Kolhydrattabell - fisk/ skaldjur

Fisk och skaldjur är en viktig del av en näringsrik LCHF-kost. Fisk och skaldjur innehåller flera vikiga vitaminer och mineraler, läs mer om fisk och skaldjur i LCHF-kosten. Är du intresserad av en specifik fiskrätt, så testa"Sök livsmedel" ovan, då denna tabell enbart är ett urval av fiskrätter.

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14

Livsmedel (100 g)	Livsmedel (100 g)	Kol.	Fett	Kcal
Abborre filé panerad stekt	Abborre filé panerad stekt	6.03	7.76	176
Abborre kokt	Abborre kokt	0	0.78	109
Abborre rå	Abborre rå	0	0.61	86
Alaska pollock	Alaska pollock	0	0.5	76
Ansjovis skarpsill inlagd	Ansjovis skarpsill inlagd	11.8	13.1	215
Blåmusslor kokta m lag avrunna	Blåmusslor kokta m lag avrunna	2.3	3.26	113
Bläckfisk rå	Bläckfisk rå	0	0.9	75
Braxen rå	Braxen rå	0	4	103
Fisk friterad	Fisk friterad	11.24	10.89	205
Fisk m mandel o ströbröd fryst	Fisk m mandel o ströbröd fryst	5.3	11	177
Fisk varmrökt	Fisk varmrökt	0	10.05	180
Fiskbullar m hummersås konserv tillagad	Fiskbullar m hummersås konserv...	7.4	4.35	88
Fiskbullar panerade stekta	Fiskbullar panerade stekta	11.77	10.24	162
Fiskfärs kokt	Fiskfärs kokt	7.29	1.71	102
Fiskgratäng u potatismos hemlagad	Fiskgratäng u potatismos hemla...	4.5	5.6	114
Fiskpinnar stekta	Fiskpinnar stekta	16.8	12.11	223
Fiskpinnar ugnsstekt	Fiskpinnar ugnsstekt	19	9.06	207
Fiskpudding m ris hemlagad	Fiskpudding m ris hemlagad	4.5	5.6	114
Fisksoppa	Fisksoppa	2.59	5.16	92
Flundra rå	Flundra rå	0	2.2	94
Friterad bläckfisk	Friterad bläckfisk	15.2	17.4	292
Friterad bläckfisk restaurang	Friterad bläckfisk restaurang	19.1	17.76	280
Friterade räkor	Friterade räkor	27.8	14.8	287
Friterade räkor restaurang	Friterade räkor restaurang	24.7	29.06	387
Gravlaxsås	Gravlaxsås	13.1	56	555
Gravlaxsås hovmästarsås	Gravlaxsås hovmästarsås	12.33	42.21	435
Gädda kokt	Gädda kokt	0	0.29	107
Gädda panerad stekt	Gädda panerad stekt	6.03	7.4	175
Gädda rå	Gädda rå	0	0.23	84
Gös rå	Gös rå	0	0.21	84
Havsabborre	Havsabborre	0	6.17	142
Havsabborre grillad	Havsabborre grillad	0	6.71	154
Havskräftor	Havskräftor	0	0.9	106
Hälleflundra kokt	Hälleflundra kokt	0	10.44	169
Hälleflundra odlad Atlanten rå	Hälleflundra odlad Atlanten rå	0	2.4	112
Hälleflundra panerad stekt	Hälleflundra panerad stekt	5.64	12.71	198
Hälleflundra vild rå	Hälleflundra vild rå	0	8.55	139
Inlagd höstsill u lag	Inlagd höstsill u lag	23.1	11.97	247
Inlagd sill	Inlagd sill	20	14	245
Inlagd sill m gräddfilssås	Inlagd sill m gräddfilssås	15.58	23.17	289
Inlagd sill u lag	Inlagd sill u lag	21.9	11.99	235
Kaviar orökt	Kaviar orökt	23.6	3.3	187
Kaviar typ Kalles	Kaviar typ Kalles	16	33	393
Kolja kokt	Kolja kokt	0	0.77	102
Kolja panerad stekt	Kolja panerad stekt	6.05	7.77	171
Kolja rå	Kolja rå	0	0.6	80
Krabba blå rå	Krabba blå rå	0	1.1	83
Krabba kokt	Krabba kokt	0	1.9	87
Krabba konserv	Krabba konserv	1.3	2.5	98
Kräfta konserv el kokt	Kräfta konserv el kokt	1.1	1.9	94
Kräftor	Kräftor	0.7	0.82	69
Kräftströmming	Kräftströmming	1	3.7	105
Lake rå	Lake rå	0	0.45	71
Lax gravad	Lax gravad	2.7	9.2	179
Lax kokt	Lax kokt	0	18.74	270
Lax konserv	Lax konserv	0	8.2	156
Lax odlad norsk fjordlax rå	Lax odlad norsk fjordlax rå	0	16	231
Lax rimmad	Lax rimmad	0	8.1	148
Lax sida kallrökt	Lax sida kallrökt	0	13.4	210
Lax stekt	Lax stekt	0	14.22	225
Lax urtagen varmrökt	Lax urtagen varmrökt	0	8.7	169
Laxbullar m sås tillagade	Laxbullar m sås tillagade	7.2	7.22	114
Laxmousse	Laxmousse	2.19	20.49	239
Laxpastej lättrökt	Laxpastej lättrökt	10	30	355
Laxpaté	Laxpaté	0.9	18.14	221
Laxpudding	Laxpudding	9.49	4.21	113
Lutfisk fryst rå	Lutfisk fryst rå	0	0.3	28
Lutfisk kokt	Lutfisk kokt	0	0.5	28
Lättkaviar Kalles	Lättkaviar Kalles	23	15.79	270
Löjrom saltad	Löjrom saltad	1.5	2.3	126
Makrill kokt	Makrill kokt	0	28.78	343
Makrill konserv	Makrill konserv	0	28	324
Makrill panerad stekt	Makrill panerad stekt	5.69	24.4	314
Makrill rå	Makrill rå	0	25	298
Makrill stekt	Makrill stekt	0	22.49	286
Makrill urtagen varmrökt	Makrill urtagen varmrökt	0	24.5	296
Makrillfilé konserv i tomatsås	Makrillfilé konserv i tomatsås	3.9	13.9	186
Makrillfilé varmrökt	Makrillfilé varmrökt	0	27.7	327
Musslor konserv m lag	Musslor konserv m lag	3.1	0.7	51
Musslor konserv u lag	Musslor konserv u lag	2.3	2.5	96
Ostron	Ostron	0	2	56
Ostron konserv m lag	Ostron konserv m lag	0	2.2	58
Paj lax spenat	Paj lax spenat	13.49	9.57	177
Pilgrimsmusslor	Pilgrimsmusslor	0	0.5	45
Pinklax rå	Pinklax rå	0	2	103
Regnbågslax inkokt	Regnbågslax inkokt	0	11.55	193
Regnbågslax odlad rå	Regnbågslax odlad rå	0	9.99	178
Regnbågslax panerad stekt	Regnbågslax panerad stekt	5.63	13.41	215
Regnbågslax rå	Regnbågslax rå	0	9.6	161
Regnbågslax sida kallrökt	Regnbågslax sida kallrökt	0	12.1	190
Regnbågslax urtagen varmrökt	Regnbågslax urtagen varmrökt	0	7.68	157
Räkcrêpe mellanmjölk mjölk vispgrädde (crêpe 56 % fyllning 44 %) hemlagad	Räkcrêpe mellanmjölk mjölk vis...	11.26	7.85	149
Räkor	Räkor	0	0.64	77
Räkor kokta	Räkor kokta	0	1.1	107
Räkor konserv m lag	Räkor konserv m lag	1	0.8	77
Räkor konserv u lag	Räkor konserv u lag	0.3	1.1	109
Rödspätta filé stekt	Rödspätta filé stekt	0	0.74	110
Rödspätta rå	Rödspätta rå	0	0.61	91
Rödspättafilé kokt	Rödspättafilé kokt	0	0.77	115
Rödspättafilé panerad stekt	Rödspättafilé panerad stekt	6.01	7.74	181
Salt sill panerad stekt hemlagad	Salt sill panerad stekt hemlag...	4	24.2	289
Sardeller konserv	Sardeller konserv	0.3	10.3	170
Sardiner i olja konserv	Sardiner i olja konserv	0	21.1	284
Sardiner i tomatsås konserv	Sardiner i tomatsås konserv	0.6	14.8	217
Sej rå	Sej rå	0	0.5	82
Siklöja rå	Siklöja rå	0	6.5	135
Sill matjessill konserv	Sill matjessill konserv	12.1	22.6	314
Sill panerad stekt	Sill panerad stekt	5.78	12.57	202
Sill rå	Sill rå	0	9	148
Sill salt kokt	Sill salt kokt	0	19.1	249
Sill salt rå	Sill salt rå	0	19	245
Sill salt urvattnad konserv	Sill salt urvattnad konserv	0	16	209
Skarpsill	Skarpsill	0	9.05	152
Sniglar vinbergssnäckor	Sniglar vinbergssnäckor	2.2	1.4	87
Stenbitskaviar	Stenbitskaviar	3	5.5	118
Strömming filé stekt	Strömming filé stekt	0	3.53	112
Strömming kokt	Strömming kokt	0	4.9	133
Strömming panerad stekt	Strömming panerad stekt	5.75	8.83	173
Strömming rå	Strömming rå	0	4	108
Strömming salt rå	Strömming salt rå	0	7.5	162
Strömmingsflundra panerad stekt hemlagad	Strömmingsflundra panerad stek...	4.1	19.2	249
Surströmming	Surströmming	0	3.89	82
Sushi hälleflundra	Sushi hälleflundra	19.06	3.12	133
Sushi lax	Sushi lax	17.83	6.35	169
Sushi tonfisk	Sushi tonfisk	21.26	1.51	133
Tonfisk i olja konserv avrunnen	Tonfisk i olja konserv avrunne...	0	9.87	189
Tonfisk i vatten konserv avrunnen	Tonfisk i vatten konserv avrun...	0	0.95	106
Tonfisk stekt	Tonfisk stekt	0	4.31	142
Torkad fisk	Torkad fisk	0	1.4	333
Torsk filé kokt	Torsk filé kokt	0	0.64	100
Torsk odlad rå	Torsk odlad rå	0	0.5	86
Torsk panerad stekt	Torsk panerad stekt	6.06	7.7	170
Torsk rå	Torsk rå	0	0.5	78
Torsk stekt	Torsk stekt	0	0.61	96
Torskfilé panerad stekt hemlagad	Torskfilé panerad stekt hemlag...	4.5	6	143
Torskrom sillrom m.fl. rå	Torskrom sillrom m.fl. rå	0	2.3	120
Torsksufflé	Torsksufflé	4.45	2.92	109
Vitling rå	Vitling rå	0	0.6	80
Ål flat- o varmrökt	Ål flat- o varmrökt	0	40.2	428
Ål inkokt hemlagad	Ål inkokt hemlagad	0	36	383
Ål rund- o varmrökt	Ål rund- o varmrökt	0	30.5	347
Ål rå	Ål rå	0	33	351
Ål ugnsstekt hemlagad	Ål ugnsstekt hemlagad	3	40.5	436
Ättikströmming	Ättikströmming	9.75	7.01	160
Öring odlad rå	Öring odlad rå	0	10	166
Öring svensk älvöring rå	Öring svensk älvöring rå	0	2.9	115