Ål inkokt hemlagad

0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

0 g

Proteiner

15.8 g

Fett

36 g

Kcal

383

KJ

1601

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Ål inkokt hemlagad)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

Inga kolhydrater

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

Inga kolhydrater

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

Inga kolhydrater

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % RDI
β-Karoten 0 µg - -
Folat 18 µg 200 µg 9.00%
Niacinekvivalenter 4.6 mg - -
Retinol 3400 µg - -
Vitamin A 3400 µg 800 µg 425.00%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.05 mg 1,1 mg 4.55%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.2 mg 1,4 mg 14.29%
Vitamin B3 (niacin) 1.7 mg 16 mg 10.62%
Vitamin B6 0.21 mg 1.4 mg 15%
Vitamin B12 5.6 µg 2.5 µg 224%
Vitamin C 0 mg 80 mg 0%
Vitamin D 40 µg 5 µg 800%
Vitamin E 19.3 µg 12 µg 160.83%
Vitamin K 0 µg 75 µg 0%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 110 mg 700 mg 15.71%
Jod 0 µg 150 µg 0%
Järn 0.7 mg 14 mg 5.00%
Kalcium 36 mg 800 mg 4.50%
Kalium 119 mg 2000 mg 5.95%
Koppar 0 mg 1 mg 0%
Magnesium 10 mg 375 mg 2.67%
Natrium 186 mg - -
Selen 63 µg 55 µg 114.55%
Zink 3.2 mg 10 mg 32.00%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 8.61 g
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Laurinsyra C12:0 0 g
Myristinsyra C14:0 0.94 g
Palmitinsyra C16:0 6.01 g
Stearinsyra C18:0 1.39 g
Arakidinsyra C20:0 0 g
Summa enkelomättade fettsyror 15.7 g
Palmitoljesyra C16:1 3.14 g
Oljesyra C18:1 11.98 g
Summa fleromättade fettsyror 8.1 g
Linolsyra C18:2 0.71 g
Linolensyra C18:3 0.3 g
Arakidonsyra C20:4 0.81 g
EPA (C20:5) 1.49 g
DPA (C22:5) 1.23 g
DHA (C22:6) 2.13 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 0 g
Disackarider 0 g
Sackaros 0 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 1 g
Avfall t ex skal 13 %
Fibrer 0 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 140 mg
Salt 0.47 g
Vatten 47.2 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14