Ål ugnsstekt hemlagad

0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

3 g

Proteiner

16.1 g

Fett

40.5 g

Kcal

436

KJ

1825

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Ål ugnsstekt hemlagad)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

20.0%

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

8.57%

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

4.00%

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % av RDI
β-Karoten 0 µg - -
Folat 17 µg 200 µg 8.50%
Niacinekvivalenter 5.65 mg - -
Retinol 3500 µg - -
Vitamin A 3500 µg 800 µg 437.50%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.15 mg 1,1 mg 13.64%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.34 mg 1,4 mg 24.29%
Vitamin B3 (niacin) 2.7 mg 16 mg 16.88%
Vitamin B6 0.21 mg 1.4 mg 15%
Vitamin B12 5.6 µg 2.5 µg 224%
Vitamin C 0 mg 80 mg 0%
Vitamin D 35 µg 5 µg 700%
Vitamin E 38 µg 12 µg 316.67%
Vitamin K 0 µg 75 µg 0%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 181 mg 700 mg 25.86%
Jod 0 µg 150 µg 0%
Järn 1.1 mg 14 mg 7.86%
Kalcium 44 mg 800 mg 5.50%
Kalium 220 mg 2000 mg 11.00%
Koppar 0 mg 1 mg 0%
Magnesium 15 mg 375 mg 4.00%
Natrium 490 mg - -
Selen 60 µg 55 µg 109.09%
Zink 3.6 mg 10 mg 36.00%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 10.12 g
Fettsyra 4:0-10:0 0.05 g
Laurinsyra C12:0 0.15 g
Myristinsyra C14:0 1.07 g
Palmitinsyra C16:0 6.71 g
Stearinsyra C18:0 1.83 g
Arakidinsyra C20:0 0.03 g
Summa enkelomättade fettsyror 17.74 g
Palmitoljesyra C16:1 3.26 g
Oljesyra C18:1 13.78 g
Summa fleromättade fettsyror 8.79 g
Linolsyra C18:2 1.2 g
Linolensyra C18:3 0.4 g
Arakidonsyra C20:4 0.82 g
EPA (C20:5) 1.51 g
DPA (C22:5) 1.25 g
DHA (C22:6) 2.17 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 0 g
Disackarider 0 g
Sackaros 0 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 2.2 g
Avfall t ex skal 13 %
Fibrer 0 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 140 mg
Salt 1.23 g
Vatten 38 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14

Om webbplatsen

Lchf-kost.se är en webbplats för och av personer som följer LCHF-dieten.

Kontakta oss

Om du vill ha kontakt med oss kan du maila oss på.info@lchf-kost.se

Cookies

Vi använder oss av cookies för statistik och för inloggning. Ingen personlig information sparas i cookien.