Braxen rå

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

0 g

Proteiner

16.7 g

Fett

4 g

Kcal

103

KJ

432

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Braxen rå)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

Inga kolhydrater

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

Inga kolhydrater

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

Inga kolhydrater

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % av RDI
β-Karoten 0 µg - -
Folat 9 µg 200 µg 4.50%
Niacinekvivalenter 7.06 mg - -
Retinol 14 µg - -
Vitamin A 14 µg 800 µg 1.75%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.07 mg 1,1 mg 6.36%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.07 mg 1,4 mg 5%
Vitamin B3 (niacin) 4 mg 16 mg 25.00%
Vitamin B6 0.12 mg 1.4 mg 8.57%
Vitamin B12 5 µg 2.5 µg 200%
Vitamin C 0 mg 80 mg 0%
Vitamin D 5.5 µg 5 µg 110.0%
Vitamin E 1.3 µg 12 µg 10.83%
Vitamin K 0 µg 75 µg 0%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 210 mg 700 mg 30.0%
Jod 7 µg 150 µg 46.67%
Järn 0.4 mg 14 mg 2.86%
Kalcium 63 mg 800 mg 7.88%
Kalium 350 mg 2000 mg 17.50%
Koppar 5 mg 1 mg 500%
Magnesium 26 mg 375 mg 6.93%
Natrium 43 mg - -
Selen 31 µg 55 µg 56.36%
Zink 0.5 mg 10 mg 5.00%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 0.68 g
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Laurinsyra C12:0 0 g
Myristinsyra C14:0 0.04 g
Palmitinsyra C16:0 0.45 g
Stearinsyra C18:0 0.16 g
Arakidinsyra C20:0 0 g
Summa enkelomättade fettsyror 0.8 g
Palmitoljesyra C16:1 0.2 g
Oljesyra C18:1 0.54 g
Summa fleromättade fettsyror 1.3 g
Linolsyra C18:2 0.2 g
Linolensyra C18:3 0.14 g
Arakidonsyra C20:4 0.2 g
EPA (C20:5) 0.15 g
DPA (C22:5) 0.06 g
DHA (C22:6) 0.44 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 0 g
Disackarider 0 g
Sackaros 0 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 1.3 g
Avfall t ex skal 40 %
Fibrer 0 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 60 mg
Salt 0.11 g
Vatten 78 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14

Om webbplatsen

Lchf-kost.se är en webbplats för och av personer som följer LCHF-dieten.

Kontakta oss

Om du vill ha kontakt med oss kan du maila oss på.info@lchf-kost.se

Cookies

Vi använder oss av cookies för statistik och för inloggning. Ingen personlig information sparas i cookien.