Ål flat- o varmrökt

0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

0 g

Proteiner

17.8 g

Fett

40.2 g

Kcal

428

KJ

1790

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Ål flat- o varmrökt)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

Inga kolhydrater

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

Inga kolhydrater

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

Inga kolhydrater

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % RDI
β-Karoten 0 µg - -
Folat 7.1 µg 200 µg 3.55%
Niacinekvivalenter 6.76 mg - -
Retinol 3600 µg - -
Vitamin A 3600 µg 800 µg 450.0%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.12 mg 1,1 mg 10.91%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg 1,4 mg 12.86%
Vitamin B3 (niacin) 3.5 mg 16 mg 21.88%
Vitamin B6 0.22 mg 1.4 mg 15.71%
Vitamin B12 4.8 µg 2.5 µg 192%
Vitamin C 0 mg 80 mg 0%
Vitamin D 98 µg 5 µg 1960.0%
Vitamin E 14.1 µg 12 µg 117.50%
Vitamin K 0 µg 75 µg 0%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 204.7 mg 700 mg 29.24%
Jod 0 µg 150 µg 0%
Järn 0.5 mg 14 mg 3.57%
Kalcium 35 mg 800 mg 4.38%
Kalium 190 mg 2000 mg 9.50%
Koppar 0 mg 1 mg 0%
Magnesium 11.7 mg 375 mg 3.12%
Natrium 1260 mg - -
Selen 66.67 µg 55 µg 121.22%
Zink 3.05 mg 10 mg 30.50%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 9.62 g
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Laurinsyra C12:0 0 g
Myristinsyra C14:0 1.05 g
Palmitinsyra C16:0 6.73 g
Stearinsyra C18:0 1.56 g
Arakidinsyra C20:0 0 g
Summa enkelomättade fettsyror 17.55 g
Palmitoljesyra C16:1 3.51 g
Oljesyra C18:1 13.35 g
Summa fleromättade fettsyror 9.01 g
Linolsyra C18:2 0.8 g
Linolensyra C18:3 0.33 g
Arakidonsyra C20:4 0.9 g
EPA (C20:5) 1.66 g
DPA (C22:5) 1.37 g
DHA (C22:6) 2.39 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 0 g
Disackarider 0 g
Sackaros 0 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 3.99 g
Avfall t ex skal 19.8 %
Fibrer 0 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 147.37 mg
Salt 3.15 g
Vatten 38.01 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14