Surströmming
0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in
Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet
Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.
Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Surströmming)
Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)
Inga kolhydrater
Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)
Inga kolhydrater
Liberal LCHF 50-100 g (75 g)
Inga kolhydrater
Näringsinnehåll
Vitaminer
| Vitamin |
Per 100 g |
RDI |
% RDI |
| β-Karoten |
0 µg |
- |
- |
| Folat |
19 µg |
200 µg |
9.50% |
| Niacinekvivalenter |
3.5 mg |
- |
- |
| Retinol |
6 µg |
- |
- |
| Vitamin A |
6 µg |
800 µg |
0.75% |
| Vitamin B1 (Tiamin) |
0 mg |
1,1 mg |
0% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.16 mg |
1,4 mg |
11.43% |
| Vitamin B3 (niacin) |
1.33 mg |
16 mg |
8.31% |
| Vitamin B6 |
0.06 mg |
1.4 mg |
4.29% |
| Vitamin B12 |
4.49 µg |
2.5 µg |
179.6% |
| Vitamin C |
0 mg |
80 mg |
0% |
| Vitamin D |
5.9 µg |
5 µg |
118.00% |
| Vitamin E |
4.19 µg |
12 µg |
34.92% |
| Vitamin K |
16 µg |
75 µg |
21.33% |
Mineraler
| Mineral |
Per 100 g |
RDI |
% av RDI |
| Fosfor |
159 mg |
700 mg |
22.71% |
| Jod |
17 µg |
150 µg |
113.33% |
| Järn |
0.67 mg |
14 mg |
4.79% |
| Kalcium |
89 mg |
800 mg |
11.12% |
| Kalium |
159 mg |
2000 mg |
7.95% |
| Koppar |
6 mg |
1 mg |
600% |
| Magnesium |
11 mg |
375 mg |
2.93% |
| Natrium |
3523 mg |
- |
- |
| Selen |
10.8 µg |
55 µg |
19.64% |
| Zink |
1.81 mg |
10 mg |
18.10% |
Fettsyror / Fett
| Fettsyra |
Per 100 g |
| Summa mättade fettsyror |
0.65 g |
| Fettsyra 4:0-10:0 |
0 g |
| Laurinsyra C12:0 |
0 g |
| Myristinsyra C14:0 |
0.09 g |
| Palmitinsyra C16:0 |
0.48 g |
| Stearinsyra C18:0 |
0.04 g |
| Arakidinsyra C20:0 |
0 g |
| Summa enkelomättade fettsyror |
1.12 g |
| Palmitoljesyra C16:1 |
0.31 g |
| Oljesyra C18:1 |
0.69 g |
| Summa fleromättade fettsyror |
0.87 g |
| Linolsyra C18:2 |
0.15 g |
| Linolensyra C18:3 |
0.05 g |
| Arakidonsyra C20:4 |
0.05 g |
| EPA (C20:5) |
0.14 g |
| DPA (C22:5) |
0.03 g |
| DHA (C22:6) |
0.24 g |
Kolhydrater
| Kolhydrat |
Per 100 g |
| Monosackarider |
0 g |
| Disackarider |
0 g |
| Sackaros |
0 g |
| Sockerarter |
0 g |
Övrigt
| Övrigt |
Per 100 g |
| Alkohol |
0 g |
| Aska |
9.6 g |
| Avfall t ex skal |
42 % |
| Fibrer |
0 g |
| Fullkorn |
0 g |
| Kolesterol |
82.2 mg |
| Salt |
8.81 g |
| Vatten |
75.9 g |
Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14