Kolhydrattabell - grönsaker


Ställ en fråga i LCHF-flödet, i snitt besvarad inom ett dygn av medlemmar i LCHF-kost.

I tabellen nedan hittar du ett urval av vanliga grönsaker, det kan finnas fler grönsaker i databasen. Alla måtten är per 100 g. Klckar du på livsmedlet får du också information om antalet kalorier samt vitaminer och mineraler.

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14

Livsmedel Kolhydrater Protein Fett
Blomkål 2.6 1.94 0.17
Blomkål fryst 2.3 2 0.3
Blomkål kokt 2.59 1.93 0.17
Bondbönor färska kokta 7.5 5.6 0.6
Broccoli 3.12 3.5 0.27
Broccoli fryst 1.8 2.38 0.3
Broccoli kokt 2 2.38 0.3
Brysselkål 4.7 3.4 0.3
Brysselkål fryst 3.4 3.8 0.4
Brysselkål kokt 5.5 2.63 0
Endivesallat 1.1 1 0.1
Friséesallat 1 1.2 0.2
Fänkål 1.8 2.8 0.4
Gräslök 1.7 2.8 0.6
Gröna bönor 3.5 1.8 0.1
Gröna bönor frysta 4.5 2.25 0.2
Gröna ärter frysta 8.9 5.19 0.4
Gröna ärter kokta 8.85 5.16 0.4
Gröna ärtor 8.8 5.4 0.4
Grönkål 3.2 3.38 0.7
Grönkål fryst 2.3 2.7 0.5
Grönsaksblandning inlagda el p... 26.1 1.5 0.1
Grönsaksblandning morötter pal... 5.3 1.2 0.5
Grönsaksblandning ärter majs m... 11.1 3.3 0.5
Grönsaksblandning ärter majs p... 8.7 4.2 0.5
Grönsaksblandning ärter majs p... 12.5 3 0.5
Grönsaksblandning ärter morött... 4.5 2.4 0.5
Grönsaksblandning ärter morött... 9 3.7 0.5
Gula ärter kokta 16.4 8.42 0.6
Gula ärter kokta m salt 16.08 7.02 0.33
Gurka 2.3 0.81 0.05
Huvudsallat 1.1 1.4 0.2
Isbergssallat 2.5 0.81 0.12
Kikärter torkade 51 20.5 4.8
Kronärtskocka 7.3 2.7 0.2
Kruksallat 0 1.88 0.2
Lök gul 7.3 1.19 0.1
Lök gul fryst 4.1 1.5 0
Lök kokt 7.27 1.19 0.1
Lök röd 9 1.19 0.1
Lök stekt 8.23 1.34 1.14
Mâchesallat 0.8 2.63 0.2
Majskolv 22.07 3.88 1.61
Majskolv fryst 21.5 3.3 0.8
Majskolv kokt 17.3 3.3 1
Majskorn frysta 15.6 3.05 1.5
Mangold 2.6 1.8 0.2
Mungbönor torkade 44.5 24 1.3
Paprika grön 3 0.5 0.06
Paprika grön gul röd 3.96 0.5 0.16
Paprika gul 4.3 0.5 0.15
Paprika röd 4.1 0.5 0.23
Purjolök 4.1 1.56 0.15
Romansallat 0.9 1.88 0.2
Ruccolasallat 1.99 2.58 0.66
Röda bönor torkade 48 22 1.5
Rödkål 4.7 1.13 0.3
Salladskål 2.68 1.31 0.14
Savojkål 3.6 2 0.1
Sockerärter 4.3 3.38 0.2
Sojabönor torkade 18.3 34 17.7
Sparris grön el vit 2.4 3.1 0.2
Spenat 0.7 1.9 0.5
Spenat fryst 0.5 2.25 0.57
Spenat färsk 0.8 3.31 0.39
Squash 2.5 0 0.1
Stjälkselleri 1.5 0.7 0.1
Vaxbönor 4.7 1.8 0.1
Vita bönor torkade 45.7 22 1.6
Vitkål 4.7 1.13 0.1
Vitkål kokt 4.68 1.13 0.1

Om webbplatsen

Lchf-kost.se är en webbplats för och av personer som följer LCHF-dieten.

Kontakta oss

Om du vill ha kontakt med oss kan du maila oss på.info@lchf-kost.se

Cookies

Vi använder oss av cookies för statistik och för inloggning. Ingen personlig information sparas i cookien.