Huvudsallat

0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

1.1 g

Proteiner

1.4 g

Fett

0.2 g

Kcal

14

KJ

60

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Huvudsallat)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

7.33%

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

3.14%

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

1.47%

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % RDI
β-Karoten 1300 µg - -
Folat 73 µg 200 µg 36.50%
Niacinekvivalenter 0.73 mg - -
Retinol 0 µg - -
Vitamin A 108.3 µg 800 µg 13.54%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.08 mg 1,1 mg 7.27%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg 1,4 mg 7.14%
Vitamin B3 (niacin) 0.5 mg 16 mg 3.12%
Vitamin B6 0.06 mg 1.4 mg 4.29%
Vitamin B12 0 µg 2.5 µg 0%
Vitamin C 9 mg 80 mg 11.25%
Vitamin D 0 µg 5 µg 0%
Vitamin E 0.3 µg 12 µg 2.50%
Vitamin K 0 µg 75 µg 0%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 32 mg 700 mg 4.57%
Jod 1 µg 150 µg 6.67%
Järn 0.7 mg 14 mg 5.00%
Kalcium 65 mg 800 mg 8.12%
Kalium 360 mg 2000 mg 18.00%
Koppar 7 mg 1 mg 700%
Magnesium 13 mg 375 mg 3.47%
Natrium 6 mg - -
Selen 0.5 µg 55 µg 0.91%
Zink 0.5 mg 10 mg 5.00%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 0.04 g
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Laurinsyra C12:0 0 g
Myristinsyra C14:0 0 g
Palmitinsyra C16:0 0.03 g
Stearinsyra C18:0 0 g
Arakidinsyra C20:0 0 g
Summa enkelomättade fettsyror 0.01 g
Palmitoljesyra C16:1 0 g
Oljesyra C18:1 0 g
Summa fleromättade fettsyror 0.12 g
Linolsyra C18:2 0.05 g
Linolensyra C18:3 0.06 g
Arakidonsyra C20:4 0 g
EPA (C20:5) 0 g
DPA (C22:5) 0 g
DHA (C22:6) 0 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 0.7 g
Disackarider 0.1 g
Sackaros 0.1 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 1.1 g
Avfall t ex skal 10 %
Fibrer 1.2 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 0 mg
Salt 0.02 g
Vatten 95 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14