Kruksallat

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

0 g

Proteiner

1.88 g

Fett

0.2 g

Kcal

13

KJ

53

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Kruksallat)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

Inga kolhydrater

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

Inga kolhydrater

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

Inga kolhydrater

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % av RDI
β-Karoten 785 µg - -
Folat 61.4 µg 200 µg 30.70%
Niacinekvivalenter 0.6 mg - -
Retinol 0 µg - -
Vitamin A 65.9 µg 800 µg 8.24%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.02 mg 1,1 mg 1.82%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg 1,4 mg 2.86%
Vitamin B3 (niacin) 0.28 mg 16 mg 1.75%
Vitamin B6 0.08 mg 1.4 mg 5.71%
Vitamin B12 0 µg 2.5 µg 0%
Vitamin C 5.2 mg 80 mg 6.50%
Vitamin D 0 µg 5 µg 0%
Vitamin E 0.59 µg 12 µg 4.92%
Vitamin K 978 µg 75 µg 1304.00%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 25 mg 700 mg 3.57%
Jod 64 µg 150 µg 426.67%
Järn 0.37 mg 14 mg 2.64%
Kalcium 41 mg 800 mg 5.12%
Kalium 240 mg 2000 mg 12.00%
Koppar 2 mg 1 mg 200%
Magnesium 11 mg 375 mg 2.93%
Natrium 15 mg - -
Selen 0 µg 55 µg 0%
Zink 0.19 mg 10 mg 1.90%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 0.15 g
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Laurinsyra C12:0 0 g
Myristinsyra C14:0 0 g
Palmitinsyra C16:0 0.1 g
Stearinsyra C18:0 0.04 g
Arakidinsyra C20:0 0 g
Summa enkelomättade fettsyror 0.26 g
Palmitoljesyra C16:1 0 g
Oljesyra C18:1 0.26 g
Summa fleromättade fettsyror 0.61 g
Linolsyra C18:2 0.54 g
Linolensyra C18:3 0.08 g
Arakidonsyra C20:4 0 g
EPA (C20:5) 0 g
DPA (C22:5) 0 g
DHA (C22:6) 0 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 0.8 g
Disackarider 0.6 g
Sackaros 0.1 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 0.73 g
Avfall t ex skal 0 %
Fibrer 1.65 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 0 mg
Salt 0.04 g
Vatten 95.9 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14

Om webbplatsen

Lchf-kost.se är en webbplats för och av personer som följer LCHF-dieten.

Kontakta oss

Om du vill ha kontakt med oss kan du maila oss på.info@lchf-kost.se

Cookies

Vi använder oss av cookies för statistik och för inloggning. Ingen personlig information sparas i cookien.