Rödkål

0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

4.7 g

Proteiner

1.13 g

Fett

0.3 g

Kcal

31

KJ

131

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Rödkål)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

31.33%

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

13.43%

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

6.27%

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % RDI
β-Karoten 2 µg - -
Folat 45.9 µg 200 µg 22.95%
Niacinekvivalenter 0.6 mg - -
Retinol 0 µg - -
Vitamin A 0.2 µg 800 µg 0.02%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.06 mg 1,1 mg 5.45%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0 mg 1,4 mg 0%
Vitamin B3 (niacin) 0.39 mg 16 mg 2.44%
Vitamin B6 0.17 mg 1.4 mg 12.14%
Vitamin B12 0 µg 2.5 µg 0%
Vitamin C 58.9 mg 80 mg 73.62%
Vitamin D 0 µg 5 µg 0%
Vitamin E 0 µg 12 µg 0%
Vitamin K 18 µg 75 µg 24.00%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 25 mg 700 mg 3.57%
Jod 14 µg 150 µg 93.33%
Järn 0.28 mg 14 mg 2.00%
Kalcium 33 mg 800 mg 4.12%
Kalium 260 mg 2000 mg 13.00%
Koppar 2 mg 1 mg 200%
Magnesium 11 mg 375 mg 2.93%
Natrium 8 mg - -
Selen 0 µg 55 µg 0%
Zink 0.16 mg 10 mg 1.60%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 0.06 g
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Laurinsyra C12:0 0 g
Myristinsyra C14:0 0 g
Palmitinsyra C16:0 0.05 g
Stearinsyra C18:0 0 g
Arakidinsyra C20:0 0 g
Summa enkelomättade fettsyror 0.02 g
Palmitoljesyra C16:1 0.01 g
Oljesyra C18:1 0.01 g
Summa fleromättade fettsyror 0.17 g
Linolsyra C18:2 0.11 g
Linolensyra C18:3 0.05 g
Arakidonsyra C20:4 0 g
EPA (C20:5) 0 g
DPA (C22:5) 0 g
DHA (C22:6) 0 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 4.3 g
Disackarider 0.7 g
Sackaros 0.7 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 0.7 g
Avfall t ex skal 20 %
Fibrer 2.64 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 0 mg
Salt 0.02 g
Vatten 90.5 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14