Blomkål kokt

0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

2.59 g

Proteiner

1.93 g

Fett

0.17 g

Kcal

24

KJ

102

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Blomkål kokt)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

17.27%

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

7.40%

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

3.45%

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % RDI
β-Karoten 6 µg - -
Folat 52.8 µg 200 µg 26.40%
Niacinekvivalenter 0.8 mg - -
Retinol 0 µg - -
Vitamin A 0.5 µg 800 µg 0.06%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.04 mg 1,1 mg 3.64%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg 1,4 mg 2.86%
Vitamin B3 (niacin) 0.52 mg 16 mg 3.25%
Vitamin B6 0.13 mg 1.4 mg 9.29%
Vitamin B12 0 µg 2.5 µg 0%
Vitamin C 43.3 mg 80 mg 54.12%
Vitamin D 0 µg 5 µg 0%
Vitamin E 0.1 µg 12 µg 0.83%
Vitamin K 0 µg 75 µg 0%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 43.1 mg 700 mg 6.16%
Jod 207 µg 150 µg 1380.0%
Järn 0.34 mg 14 mg 2.43%
Kalcium 23.5 mg 800 mg 2.94%
Kalium 237.2 mg 2000 mg 11.86%
Koppar 3 mg 1 mg 300%
Magnesium 11.1 mg 375 mg 2.96%
Natrium 163.8 mg - -
Selen 0 µg 55 µg 0%
Zink 0.25 mg 10 mg 2.50%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 0.04 g
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Laurinsyra C12:0 0 g
Myristinsyra C14:0 0 g
Palmitinsyra C16:0 0.04 g
Stearinsyra C18:0 0 g
Arakidinsyra C20:0 0 g
Summa enkelomättade fettsyror 0.01 g
Palmitoljesyra C16:1 0 g
Oljesyra C18:1 0.01 g
Summa fleromättade fettsyror 0.08 g
Linolsyra C18:2 0.02 g
Linolensyra C18:3 0.05 g
Arakidonsyra C20:4 0 g
EPA (C20:5) 0 g
DPA (C22:5) 0 g
DHA (C22:6) 0 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 2.09 g
Disackarider 0.6 g
Sackaros 0.6 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 1.17 g
Avfall t ex skal 20.9 %
Fibrer 2.32 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 0 mg
Salt 0.41 g
Vatten 91.83 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14