Kolhydrattabell - rotfrukter

Rotfrukter kan fungera i LCHF-kosten, det gäller bara och veta vilka rotfrukter man skall välja. Här kan du läsa mer om rotfrukter i LCHF-kosten. Är du intresserad av ett specifikt livsmedel så testa "Sök livsmedel" ovan, då denna tabell enbart är ett urval av av olika rotfrukter.

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14

Livsmedel (100 g)	Livsmedel (100 g)	Kol.	Fett	Kcal
Palsternacka	Palsternacka	12.6	0.6	71
Pepparrot	Pepparrot	10.8	0.6	81
Rotselleri	Rotselleri	4.4	0.5	32
Svartrot	Svartrot	14.2	0.4	75
Sötpotatis rå	Sötpotatis rå	17	0.3	82
Majrova	Majrova	6	0.3	35
Morötter kokta	Morötter kokta	6.57	0.24	36
Morot	Morot	6.6	0.24	36
Kronärtskocka	Kronärtskocka	7.3	0.2	52
Morötter konserv m lag	Morötter konserv m lag	3.9	0.2	23
Kålrabbi	Kålrabbi	4.4	0.1	29
Potatis rå	Potatis rå	16.4	0.1	79
Färskpotatis rå	Färskpotatis rå	12.5	0.1	59
Mandelpotatis rå	Mandelpotatis rå	18.1	0.1	89
Höstpotatis rå	Höstpotatis rå	16.8	0.1	81
Rädisa	Rädisa	2.2	0.1	15
Rödbeta	Rödbeta	9.8	0.1	51
Rättika	Rättika	2.5	0.1	18
Kålrot	Kålrot	6.1	0.06	37
Kålrot kokt	Kålrot kokt	5	0.06	34
Jordärtskocka	Jordärtskocka	12.9	0	69