Kålrabbi

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

4.4 g

Proteiner

1.7 g

Fett

0.1 g

Kcal

29

KJ

122

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Kålrabbi)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

29.33%

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

12.57%

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

5.87%

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % av RDI
β-Karoten 24 µg - -
Folat 20 µg 200 µg 10.0%
Niacinekvivalenter 0.68 mg - -
Retinol 0 µg - -
Vitamin A 2 µg 800 µg 0.25%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.05 mg 1,1 mg 4.55%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg 1,4 mg 1.43%
Vitamin B3 (niacin) 0.4 mg 16 mg 2.50%
Vitamin B6 0.15 mg 1.4 mg 10.71%
Vitamin B12 0 µg 2.5 µg 0%
Vitamin C 62 mg 80 mg 77.50%
Vitamin D 0 µg 5 µg 0%
Vitamin E 0.2 µg 12 µg 1.67%
Vitamin K 0 µg 75 µg 0%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 46 mg 700 mg 6.57%
Jod 0 µg 150 µg 0%
Järn 0.4 mg 14 mg 2.86%
Kalcium 24 mg 800 mg 3.00%
Kalium 350 mg 2000 mg 17.50%
Koppar 0 mg 1 mg 0%
Magnesium 19 mg 375 mg 5.07%
Natrium 20 mg - -
Selen 0.5 µg 55 µg 0.91%
Zink 0.3 mg 10 mg 3.00%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 0 g
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Laurinsyra C12:0 0 g
Myristinsyra C14:0 0 g
Palmitinsyra C16:0 0 g
Stearinsyra C18:0 0 g
Arakidinsyra C20:0 0 g
Summa enkelomättade fettsyror 0 g
Palmitoljesyra C16:1 0 g
Oljesyra C18:1 0 g
Summa fleromättade fettsyror 0 g
Linolsyra C18:2 0 g
Linolensyra C18:3 0 g
Arakidonsyra C20:4 0 g
EPA (C20:5) 0 g
DPA (C22:5) 0 g
DHA (C22:6) 0 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 2 g
Disackarider 0.9 g
Sackaros 0.9 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 1 g
Avfall t ex skal 54 %
Fibrer 1.8 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 0 mg
Salt 0.05 g
Vatten 91 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14

Om webbplatsen

Lchf-kost.se är en webbplats för och av personer som följer LCHF-dieten.

Kontakta oss

Om du vill ha kontakt med oss kan du maila oss på.info@lchf-kost.se

Cookies

Vi använder oss av cookies för statistik och för inloggning. Ingen personlig information sparas i cookien.