Kålrot kokt

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

5 g

Proteiner

1.31 g

Fett

0.06 g

Kcal

34

KJ

141

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Kålrot kokt)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

33.33%

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

14.29%

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

6.67%

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % av RDI
β-Karoten 23 µg - -
Folat 57.6 µg 200 µg 28.80%
Niacinekvivalenter 1.6 mg - -
Retinol 0 µg - -
Vitamin A 2 µg 800 µg 0.25%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.05 mg 1,1 mg 4.55%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg 1,4 mg 2.86%
Vitamin B3 (niacin) 1.43 mg 16 mg 8.94%
Vitamin B6 0.18 mg 1.4 mg 12.86%
Vitamin B12 0 µg 2.5 µg 0%
Vitamin C 53.4 mg 80 mg 66.75%
Vitamin D 0 µg 5 µg 0%
Vitamin E 0 µg 12 µg 0%
Vitamin K 46 µg 75 µg 61.33%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 33.2 mg 700 mg 4.74%
Jod 0 µg 150 µg 0%
Järn 0.26 mg 14 mg 1.86%
Kalcium 47.3 mg 800 mg 5.91%
Kalium 157 mg 2000 mg 7.85%
Koppar 3 mg 1 mg 300%
Magnesium 10.1 mg 375 mg 2.69%
Natrium 8.8 mg - -
Selen 0 µg 55 µg 0%
Zink 0.16 mg 10 mg 1.60%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 0 g
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Laurinsyra C12:0 0 g
Myristinsyra C14:0 0 g
Palmitinsyra C16:0 0 g
Stearinsyra C18:0 0 g
Arakidinsyra C20:0 0 g
Summa enkelomättade fettsyror 0 g
Palmitoljesyra C16:1 0 g
Oljesyra C18:1 0 g
Summa fleromättade fettsyror 0 g
Linolsyra C18:2 0 g
Linolensyra C18:3 0 g
Arakidonsyra C20:4 0 g
EPA (C20:5) 0 g
DPA (C22:5) 0 g
DHA (C22:6) 0 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 4.7 g
Disackarider 0 g
Sackaros 0 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 0.57 g
Avfall t ex skal 0 %
Fibrer 3.9 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 0 mg
Salt 0.02 g
Vatten 89.2 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14

Om webbplatsen

Lchf-kost.se är en webbplats för och av personer som följer LCHF-dieten.

Kontakta oss

Om du vill ha kontakt med oss kan du maila oss på.info@lchf-kost.se

Cookies

Vi använder oss av cookies för statistik och för inloggning. Ingen personlig information sparas i cookien.