Kolhydrattabell - rotfrukter

Rotfrukter kan fungera i LCHF-kosten, det gäller bara och veta vilka rotfrukter man skall välja. Här kan du läsa mer om rotfrukter i LCHF-kosten. Är du intresserad av ett specifikt livsmedel så testa "Sök livsmedel" ovan, då denna tabell enbart är ett urval av av olika rotfrukter.

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14

Livsmedel (100 g)	Livsmedel (100 g)	Kol.	Fett	Kcal
Färskpotatis rå	Färskpotatis rå	12.5	0.1	59
Höstpotatis rå	Höstpotatis rå	16.8	0.1	81
Jordärtskocka	Jordärtskocka	12.9	0	69
Kronärtskocka	Kronärtskocka	7.3	0.2	52
Kålrabbi	Kålrabbi	4.4	0.1	29
Kålrot	Kålrot	6.1	0.06	37
Kålrot kokt	Kålrot kokt	5	0.06	34
Majrova	Majrova	6	0.3	35
Mandelpotatis rå	Mandelpotatis rå	18.1	0.1	89
Morot	Morot	6.6	0.24	36
Morötter kokta	Morötter kokta	6.57	0.24	36
Morötter konserv m lag	Morötter konserv m lag	3.9	0.2	23
Palsternacka	Palsternacka	12.6	0.6	71
Pepparrot	Pepparrot	10.8	0.6	81
Potatis rå	Potatis rå	16.4	0.1	79
Rotselleri	Rotselleri	4.4	0.5	32
Rädisa	Rädisa	2.2	0.1	15
Rättika	Rättika	2.5	0.1	18
Rödbeta	Rödbeta	9.8	0.1	51
Svartrot	Svartrot	14.2	0.4	75
Sötpotatis rå	Sötpotatis rå	17	0.3	82