Fråga

Jessika

Kolhydrater i rödbetor och recept

Hej,
Jag undrar varför man ibland hittar rödbetor i LCHF-recept, tycker det verkar konstigt då de innehåller en mycket kolhydrater.

Är det någon som har någon förklaring till det?

Tack!

Rödbeta
Kolhydrater Proteiner Fett Kcal
9.8 g 1.19 g 0.1 g 51

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14

07 okt 14:24 2017

Kommentarer / Svar

Hej!
Jag håller med dig om att det är lite konstigt att ha med rödbetor i ett LCHF-recept. Normalt brukar man rekommendera att man kan äta grönsaker som växer ovan jorden t ex blomkål eller broccoli.

Men man bör undvika rotfrukter som växer under jorden. När jag gjorde min "viktresa" så undvek jag helt rotfrukter, men idag kan jag tillåta mig själv att i begränsade mängder t ex när jag går på någon fest att äta potatis m.m. Men för min del behöver jag undvika allt för mycket rotfrukter / potatis då det "triggar" mitt behov av att äta mer kolhydratrik kost.
07 okt 18:59 2017
För att svara eller kommentera behöver du skapa ett konto. Har dú redan ett konto, så välj att logga in.

Om webbplatsen

Lchf-kost.se är en webbplats för och av personer som följer LCHF-dieten.

Kontakta oss

Om du vill ha kontakt med oss kan du maila oss på.info@lchf-kost.se

Cookies

Vi använder oss av cookies för statistik och för inloggning. Ingen personlig information sparas i cookien.