LCHF står för "Low Carb High Fat", dieten innebär att man minskar mängden kolhydrater och äter mer proteiner och fett. Vilket leder till att man får ett minskat insulinpåslag, vilket i sin tur leder till att man äter mindre d v s får i sig färre färre kalorier.
Men hur mycket kolhydrater skall man då äta?
Det finns inga exakta siffror, men det finns en rad olika rekommendationer. Nedan följer en vanlig uppdelning ibom LCHF.
- Strikt, max 20 g / dag
- Normal , max 50 g / dag
- Liberal, max 100 g / dag
Mna reflektioner
Jag är ingen läkare eller dietist, men har ätit enligt LCHF i många år och lyckats gå ner mer än 30 kg och behållit vikten i i c:a 10 år. Min åsikt är enkel, ÄT kolhydrater, men välj kolhydrater som innehåller mycket näringsämnen t ex bär eller kål. Tänk inte så mycket på antalet gram kolhydrater per dag, men se till att du får i dig rejält med proteiner och fett med högt näringsinnehåll t ex fet fisk. Då kommer du med automatik vara mindre sugen på onyttiga livsmedel med stora mängder kolhydrater t ex ljust bröd.
22 aug 22:57 2017