Vitkålsstuvning hemlagad

0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

6.8 g

Proteiner

2.3 g

Fett

3.3 g

Kcal

69

KJ

287

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Vitkålsstuvning hemlagad)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

45.33%

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

19.43%

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

9.07%

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % RDI
β-Karoten 84 µg - -
Folat 38 µg 200 µg 19.00%
Niacinekvivalenter 0.75 mg - -
Retinol 34 µg - -
Vitamin A 41 µg 800 µg 5.12%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.04 mg 1,1 mg 3.64%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.08 mg 1,4 mg 5.71%
Vitamin B3 (niacin) 0.37 mg 16 mg 2.31%
Vitamin B6 0.08 mg 1.4 mg 5.71%
Vitamin B12 0.2 µg 2.5 µg 8%
Vitamin C 19 mg 80 mg 23.75%
Vitamin D 0.21 µg 5 µg 4.20%
Vitamin E 0.28 µg 12 µg 2.33%
Vitamin K 0 µg 75 µg 0%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 52 mg 700 mg 7.43%
Jod 0 µg 150 µg 0%
Järn 0.4 mg 14 mg 2.86%
Kalcium 59 mg 800 mg 7.38%
Kalium 137 mg 2000 mg 6.85%
Koppar 0 mg 1 mg 0%
Magnesium 9 mg 375 mg 2.40%
Natrium 270 mg - -
Selen 0.8 µg 55 µg 1.45%
Zink 0.2 mg 10 mg 2.00%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 1.17 g
Fettsyra 4:0-10:0 0.15 g
Laurinsyra C12:0 0.13 g
Myristinsyra C14:0 0.19 g
Palmitinsyra C16:0 0.64 g
Stearinsyra C18:0 0.03 g
Arakidinsyra C20:0 0.03 g
Summa enkelomättade fettsyror 1.14 g
Palmitoljesyra C16:1 0.05 g
Oljesyra C18:1 1.09 g
Summa fleromättade fettsyror 0.39 g
Linolsyra C18:2 0.3 g
Linolensyra C18:3 0.09 g
Arakidonsyra C20:4 0 g
EPA (C20:5) 0 g
DPA (C22:5) 0 g
DHA (C22:6) 0 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 2 g
Disackarider 2.1 g
Sackaros 0.1 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 1.3 g
Avfall t ex skal 0 %
Fibrer 1.3 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 6 mg
Salt 0.68 g
Vatten 85 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14