Valnötter

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

13 g

Proteiner

14.3 g

Fett

62 g

Kcal

669

KJ

2800

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Valnötter)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

86.67%

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

37.14%

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

17.33%

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % av RDI
β-Karoten 72 µg - -
Folat 66 µg 200 µg 33.00%
Niacinekvivalenter 3.38 mg - -
Retinol 0 µg - -
Vitamin A 6 µg 800 µg 0.75%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.38 mg 1,1 mg 34.55%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.15 mg 1,4 mg 10.71%
Vitamin B3 (niacin) 1 mg 16 mg 6.25%
Vitamin B6 0.56 mg 1.4 mg 40%
Vitamin B12 0 µg 2.5 µg 0%
Vitamin C 3 mg 80 mg 3.75%
Vitamin D 0 µg 5 µg 0%
Vitamin E 2.6 µg 12 µg 21.67%
Vitamin K 0 µg 75 µg 0%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 315 mg 700 mg 45.00%
Jod 5 µg 150 µg 33.33%
Järn 2.1 mg 14 mg 15.00%
Kalcium 94 mg 800 mg 11.75%
Kalium 500 mg 2000 mg 25.00%
Koppar 31 mg 1 mg 3100%
Magnesium 144 mg 375 mg 38.40%
Natrium 10 mg - -
Selen 2 µg 55 µg 3.64%
Zink 3 mg 10 mg 30.0%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 5.6 g
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Laurinsyra C12:0 0 g
Myristinsyra C14:0 0.18 g
Palmitinsyra C16:0 4.24 g
Stearinsyra C18:0 1.06 g
Arakidinsyra C20:0 0 g
Summa enkelomättade fettsyror 14.2 g
Palmitoljesyra C16:1 0.18 g
Oljesyra C18:1 13.3 g
Summa fleromättade fettsyror 39.1 g
Linolsyra C18:2 31.8 g
Linolensyra C18:3 6.84 g
Arakidonsyra C20:4 0 g
EPA (C20:5) 0 g
DPA (C22:5) 0 g
DHA (C22:6) 0 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 0.9 g
Disackarider 2.5 g
Sackaros 2.5 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 1.9 g
Avfall t ex skal 55 %
Fibrer 5.2 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 0 mg
Salt 0.03 g
Vatten 3.6 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14

Om webbplatsen

Lchf-kost.se är en webbplats för och av personer som följer LCHF-dieten.

Kontakta oss

Om du vill ha kontakt med oss kan du maila oss på.info@lchf-kost.se

Cookies

Vi använder oss av cookies för statistik och för inloggning. Ingen personlig information sparas i cookien.