Rådjur kött rå

0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

0 g

Proteiner

23.97 g

Fett

1.25 g

Kcal

106

KJ

445

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Rådjur kött rå)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

Inga kolhydrater

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

Inga kolhydrater

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

Inga kolhydrater

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % RDI
β-Karoten 0 µg - -
Folat 1.7 µg 200 µg 0.85%
Niacinekvivalenter 10.7 mg - -
Retinol 3.1 µg - -
Vitamin A 3.1 µg 800 µg 0.39%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.28 mg 1,1 mg 25.45%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.49 mg 1,4 mg 35%
Vitamin B3 (niacin) 6.28 mg 16 mg 39.25%
Vitamin B6 0.48 mg 1.4 mg 34.29%
Vitamin B12 2.15 µg 2.5 µg 86%
Vitamin C 0 mg 80 mg 0%
Vitamin D 0 µg 5 µg 0%
Vitamin E 1.12 µg 12 µg 9.33%
Vitamin K 31 µg 75 µg 41.33%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 225 mg 700 mg 32.14%
Jod 2 µg 150 µg 13.33%
Järn 2.45 mg 14 mg 17.50%
Kalcium 5.5 mg 800 mg 0.69%
Kalium 355 mg 2000 mg 17.75%
Koppar 2 mg 1 mg 200%
Magnesium 27 mg 375 mg 7.20%
Natrium 69 mg - -
Selen 8.87 µg 55 µg 16.13%
Zink 2.77 mg 10 mg 27.70%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 0.53 g
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Laurinsyra C12:0 0 g
Myristinsyra C14:0 0.02 g
Palmitinsyra C16:0 0.21 g
Stearinsyra C18:0 0.23 g
Arakidinsyra C20:0 0 g
Summa enkelomättade fettsyror 0.31 g
Palmitoljesyra C16:1 0.02 g
Oljesyra C18:1 0.26 g
Summa fleromättade fettsyror 0.25 g
Linolsyra C18:2 0.16 g
Linolensyra C18:3 0.02 g
Arakidonsyra C20:4 0.04 g
EPA (C20:5) 0.01 g
DPA (C22:5) 0.01 g
DHA (C22:6) 0 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 0 g
Disackarider 0 g
Sackaros 0 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 1.05 g
Avfall t ex skal 24 %
Fibrer 0 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 66.95 mg
Salt 0.17 g
Vatten 74.25 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14