Potatisstuvning

0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

14.42 g

Proteiner

2.72 g

Fett

2.49 g

Kcal

94

KJ

395

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Potatisstuvning)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

96.13%

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

41.20%

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

19.23%

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % RDI
β-Karoten 43 µg - -
Folat 17.6 µg 200 µg 8.80%
Niacinekvivalenter 1.84 mg - -
Retinol 13.6 µg - -
Vitamin A 17.2 µg 800 µg 2.15%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.06 mg 1,1 mg 5.45%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.07 mg 1,4 mg 5%
Vitamin B3 (niacin) 1.3 mg 16 mg 8.12%
Vitamin B6 0.15 mg 1.4 mg 10.71%
Vitamin B12 0.21 µg 2.5 µg 8.4%
Vitamin C 12.3 mg 80 mg 15.38%
Vitamin D 0.45 µg 5 µg 9.00%
Vitamin E 0.44 µg 12 µg 3.67%
Vitamin K 0 µg 75 µg 0%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 69.6 mg 700 mg 9.94%
Jod 0 µg 150 µg 0%
Järn 0.28 mg 14 mg 2.00%
Kalcium 51.8 mg 800 mg 6.48%
Kalium 275.9 mg 2000 mg 13.80%
Koppar 0 mg 1 mg 0%
Magnesium 17.3 mg 375 mg 4.61%
Natrium 252.5 mg - -
Selen 0.66 µg 55 µg 1.20%
Zink 0.32 mg 10 mg 3.20%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 0.87 g
Fettsyra 4:0-10:0 0.09 g
Laurinsyra C12:0 0.04 g
Myristinsyra C14:0 0.12 g
Palmitinsyra C16:0 0.44 g
Stearinsyra C18:0 0.14 g
Arakidinsyra C20:0 0.01 g
Summa enkelomättade fettsyror 1.02 g
Palmitoljesyra C16:1 0.03 g
Oljesyra C18:1 0.95 g
Summa fleromättade fettsyror 0.38 g
Linolsyra C18:2 0.27 g
Linolensyra C18:3 0.11 g
Arakidonsyra C20:4 0 g
EPA (C20:5) 0 g
DPA (C22:5) 0 g
DHA (C22:6) 0 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 0.2 g
Disackarider 2.03 g
Sackaros 0.16 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 1.39 g
Avfall t ex skal 0 %
Fibrer 1.42 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 3.99 mg
Salt 0.63 g
Vatten 77.57 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14