Palsternacka kokt

0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

12.55 g

Proteiner

1.68 g

Fett

0.6 g

Kcal

70

KJ

294

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Palsternacka kokt )

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

83.67%

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

35.86%

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

16.73%

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % RDI
β-Karoten 2 µg - -
Folat 46.5 µg 200 µg 23.25%
Niacinekvivalenter 2.49 mg - -
Retinol 0 µg - -
Vitamin A 0.2 µg 800 µg 0.02%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.05 mg 1,1 mg 4.55%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg 1,4 mg 2.86%
Vitamin B3 (niacin) 2.17 mg 16 mg 13.56%
Vitamin B6 0.06 mg 1.4 mg 4.29%
Vitamin B12 0 µg 2.5 µg 0%
Vitamin C 9.1 mg 80 mg 11.38%
Vitamin D 0 µg 5 µg 0%
Vitamin E 0.74 µg 12 µg 6.17%
Vitamin K 0 µg 75 µg 0%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 56.1 mg 700 mg 8.01%
Jod 202 µg 150 µg 1346.67%
Järn 0.39 mg 14 mg 2.79%
Kalcium 33.5 mg 800 mg 4.19%
Kalium 279 mg 2000 mg 13.95%
Koppar 11 mg 1 mg 1100%
Magnesium 18.1 mg 375 mg 4.83%
Natrium 160.8 mg - -
Selen 0 µg 55 µg 0%
Zink 0.48 mg 10 mg 4.80%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 0.09 g
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Laurinsyra C12:0 0 g
Myristinsyra C14:0 0 g
Palmitinsyra C16:0 0.09 g
Stearinsyra C18:0 0 g
Arakidinsyra C20:0 0 g
Summa enkelomättade fettsyror 0.03 g
Palmitoljesyra C16:1 0 g
Oljesyra C18:1 0.03 g
Summa fleromättade fettsyror 0.36 g
Linolsyra C18:2 0.33 g
Linolensyra C18:3 0.03 g
Arakidonsyra C20:4 0 g
EPA (C20:5) 0 g
DPA (C22:5) 0 g
DHA (C22:6) 0 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 1.29 g
Disackarider 4.68 g
Sackaros 4.58 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 1.33 g
Avfall t ex skal 26.9 %
Fibrer 3.75 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 0 mg
Salt 0.4 g
Vatten 80.08 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14