Nässelstuvning

0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

2.33 g

Proteiner

4.1 g

Fett

4.14 g

Kcal

67

KJ

280

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Nässelstuvning)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

15.53%

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

6.66%

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

3.11%

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % RDI
β-Karoten 2242 µg - -
Folat 42.4 µg 200 µg 21.20%
Niacinekvivalenter 1.12 mg - -
Retinol 30.6 µg - -
Vitamin A 217.4 µg 800 µg 27.18%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.02 mg 1,1 mg 1.82%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg 1,4 mg 7.14%
Vitamin B3 (niacin) 0.37 mg 16 mg 2.31%
Vitamin B6 0.04 mg 1.4 mg 2.86%
Vitamin B12 0.1 µg 2.5 µg 4%
Vitamin C 3.2 mg 80 mg 4.00%
Vitamin D 0.11 µg 5 µg 2.20%
Vitamin E 3.03 µg 12 µg 25.25%
Vitamin K 0 µg 75 µg 0%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 88.7 mg 700 mg 12.67%
Jod 72 µg 150 µg 480.0%
Järn 2.29 mg 14 mg 16.36%
Kalcium 248.9 mg 800 mg 31.11%
Kalium 114.7 mg 2000 mg 5.74%
Koppar 21 mg 1 mg 2100%
Magnesium 26.7 mg 375 mg 7.12%
Natrium 49.5 mg - -
Selen 0.34 µg 55 µg 0.62%
Zink 0.35 mg 10 mg 3.50%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 2.35 g
Fettsyra 4:0-10:0 0.26 g
Laurinsyra C12:0 0.11 g
Myristinsyra C14:0 0.37 g
Palmitinsyra C16:0 1.16 g
Stearinsyra C18:0 0.36 g
Arakidinsyra C20:0 0.01 g
Summa enkelomättade fettsyror 0.92 g
Palmitoljesyra C16:1 0.08 g
Oljesyra C18:1 0.79 g
Summa fleromättade fettsyror 0.44 g
Linolsyra C18:2 0.12 g
Linolensyra C18:3 0.28 g
Arakidonsyra C20:4 0 g
EPA (C20:5) 0 g
DPA (C22:5) 0 g
DHA (C22:6) 0 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 0 g
Disackarider 0.92 g
Sackaros 0.08 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 1.19 g
Avfall t ex skal 0 %
Fibrer 2.21 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 10.35 mg
Salt 0.13 g
Vatten 86.02 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14