Leverstuvning hemlagad

0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

6.6 g

Proteiner

11.4 g

Fett

7.5 g

Kcal

140

KJ

586

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Leverstuvning hemlagad)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

44.00%

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

18.86%

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

8.80%

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % RDI
β-Karoten 529 µg - -
Folat 114 µg 200 µg 57.00%
Niacinekvivalenter 9.29 mg - -
Retinol 4900 µg - -
Vitamin A 4944.1 µg 800 µg 618.01%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.18 mg 1,1 mg 16.36%
Vitamin B2 (Riboflavin) 1.8 mg 1,4 mg 128.57%
Vitamin B3 (niacin) 7.2 mg 16 mg 45.00%
Vitamin B6 0.56 mg 1.4 mg 40%
Vitamin B12 31 µg 2.5 µg 1240%
Vitamin C 12 mg 80 mg 15.00%
Vitamin D 0.51 µg 5 µg 10.20%
Vitamin E 0.75 µg 12 µg 6.25%
Vitamin K 0 µg 75 µg 0%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 225 mg 700 mg 32.14%
Jod 0 µg 150 µg 0%
Järn 2.4 mg 14 mg 17.14%
Kalcium 40 mg 800 mg 5.00%
Kalium 225 mg 2000 mg 11.25%
Koppar 0 mg 1 mg 0%
Magnesium 17 mg 375 mg 4.53%
Natrium 415 mg - -
Selen 5 µg 55 µg 9.09%
Zink 2.6 mg 10 mg 26.00%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 2.95 g
Fettsyra 4:0-10:0 0.18 g
Laurinsyra C12:0 0.25 g
Myristinsyra C14:0 0.29 g
Palmitinsyra C16:0 1.26 g
Stearinsyra C18:0 0.88 g
Arakidinsyra C20:0 0.05 g
Summa enkelomättade fettsyror 2.73 g
Palmitoljesyra C16:1 0.14 g
Oljesyra C18:1 2.43 g
Summa fleromättade fettsyror 1.12 g
Linolsyra C18:2 0.7 g
Linolensyra C18:3 0.15 g
Arakidonsyra C20:4 0.09 g
EPA (C20:5) 0.03 g
DPA (C22:5) 0.05 g
DHA (C22:6) 0.02 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 0.6 g
Disackarider 2 g
Sackaros 0.4 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 2.2 g
Avfall t ex skal 0 %
Fibrer 0.3 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 170 mg
Salt 1.04 g
Vatten 72 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14