Leverstuvning hemlagad
0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in
Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet
Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.
Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Leverstuvning hemlagad)
Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)
44.00%
Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)
18.86%
Liberal LCHF 50-100 g (75 g)
8.80%
Näringsinnehåll
Vitaminer
| Vitamin |
Per 100 g |
RDI |
% RDI |
| β-Karoten |
529 µg |
- |
- |
| Folat |
114 µg |
200 µg |
57.00% |
| Niacinekvivalenter |
9.29 mg |
- |
- |
| Retinol |
4900 µg |
- |
- |
| Vitamin A |
4944.1 µg |
800 µg |
618.01% |
| Vitamin B1 (Tiamin) |
0.18 mg |
1,1 mg |
16.36% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
1.8 mg |
1,4 mg |
128.57% |
| Vitamin B3 (niacin) |
7.2 mg |
16 mg |
45.00% |
| Vitamin B6 |
0.56 mg |
1.4 mg |
40% |
| Vitamin B12 |
31 µg |
2.5 µg |
1240% |
| Vitamin C |
12 mg |
80 mg |
15.00% |
| Vitamin D |
0.51 µg |
5 µg |
10.20% |
| Vitamin E |
0.75 µg |
12 µg |
6.25% |
| Vitamin K |
0 µg |
75 µg |
0% |
Mineraler
| Mineral |
Per 100 g |
RDI |
% av RDI |
| Fosfor |
225 mg |
700 mg |
32.14% |
| Jod |
0 µg |
150 µg |
0% |
| Järn |
2.4 mg |
14 mg |
17.14% |
| Kalcium |
40 mg |
800 mg |
5.00% |
| Kalium |
225 mg |
2000 mg |
11.25% |
| Koppar |
0 mg |
1 mg |
0% |
| Magnesium |
17 mg |
375 mg |
4.53% |
| Natrium |
415 mg |
- |
- |
| Selen |
5 µg |
55 µg |
9.09% |
| Zink |
2.6 mg |
10 mg |
26.00% |
Fettsyror / Fett
| Fettsyra |
Per 100 g |
| Summa mättade fettsyror |
2.95 g |
| Fettsyra 4:0-10:0 |
0.18 g |
| Laurinsyra C12:0 |
0.25 g |
| Myristinsyra C14:0 |
0.29 g |
| Palmitinsyra C16:0 |
1.26 g |
| Stearinsyra C18:0 |
0.88 g |
| Arakidinsyra C20:0 |
0.05 g |
| Summa enkelomättade fettsyror |
2.73 g |
| Palmitoljesyra C16:1 |
0.14 g |
| Oljesyra C18:1 |
2.43 g |
| Summa fleromättade fettsyror |
1.12 g |
| Linolsyra C18:2 |
0.7 g |
| Linolensyra C18:3 |
0.15 g |
| Arakidonsyra C20:4 |
0.09 g |
| EPA (C20:5) |
0.03 g |
| DPA (C22:5) |
0.05 g |
| DHA (C22:6) |
0.02 g |
Kolhydrater
| Kolhydrat |
Per 100 g |
| Monosackarider |
0.6 g |
| Disackarider |
2 g |
| Sackaros |
0.4 g |
| Sockerarter |
0 g |
Övrigt
| Övrigt |
Per 100 g |
| Alkohol |
0 g |
| Aska |
2.2 g |
| Avfall t ex skal |
0 % |
| Fibrer |
0.3 g |
| Fullkorn |
0 g |
| Kolesterol |
170 mg |
| Salt |
1.04 g |
| Vatten |
72 g |
Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14