Kantarellstuvning

0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

6.01 g

Proteiner

3.53 g

Fett

15.06 g

Kcal

176

KJ

737

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Kantarellstuvning)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

40.07%

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

17.17%

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

8.01%

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % av RDI
β-Karoten 672 µg - -
Folat 9.8 µg 200 µg 4.90%
Niacinekvivalenter 3.49 mg - -
Retinol 88.1 µg - -
Vitamin A 144.2 µg 800 µg 18.02%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.06 mg 1,1 mg 5.45%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg 1,4 mg 12.86%
Vitamin B3 (niacin) 2.76 mg 16 mg 17.25%
Vitamin B6 0.04 mg 1.4 mg 2.86%
Vitamin B12 0.33 µg 2.5 µg 13.2%
Vitamin C 0.4 mg 80 mg 0.50%
Vitamin D 9.95 µg 5 µg 199.00%
Vitamin E 1.93 µg 12 µg 16.08%
Vitamin K 0 µg 75 µg 0%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 91.9 mg 700 mg 13.13%
Jod 0 µg 150 µg 0%
Järn 0.44 mg 14 mg 3.14%
Kalcium 76.1 mg 800 mg 9.51%
Kalium 279.5 mg 2000 mg 13.98%
Koppar 0 mg 1 mg 0%
Magnesium 12.5 mg 375 mg 3.33%
Natrium 380.2 mg - -
Selen 1.08 µg 55 µg 1.96%
Zink 0.73 mg 10 mg 7.30%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 5.81 g
Fettsyra 4:0-10:0 0.59 g
Laurinsyra C12:0 0.26 g
Myristinsyra C14:0 0.84 g
Palmitinsyra C16:0 2.92 g
Stearinsyra C18:0 0.96 g
Arakidinsyra C20:0 0.05 g
Summa enkelomättade fettsyror 6.01 g
Palmitoljesyra C16:1 0.19 g
Oljesyra C18:1 5.62 g
Summa fleromättade fettsyror 2.21 g
Linolsyra C18:2 1.49 g
Linolensyra C18:3 0.69 g
Arakidonsyra C20:4 0.01 g
EPA (C20:5) 0 g
DPA (C22:5) 0.01 g
DHA (C22:6) 0 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 0 g
Disackarider 2.88 g
Sackaros 0.01 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 1.87 g
Avfall t ex skal 0 %
Fibrer 2.2 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 23.52 mg
Salt 0.95 g
Vatten 71.36 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14

Om webbplatsen

Lchf-kost.se är en webbplats för och av personer som följer LCHF-dieten.

Kontakta oss

Om du vill ha kontakt med oss kan du maila oss på.info@lchf-kost.se

Cookies

Vi använder oss av cookies för statistik och för inloggning. Ingen personlig information sparas i cookien.