Kalv bog rå

0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

0 g

Proteiner

19.9 g

Fett

2.8 g

Kcal

106

KJ

442

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Kalv bog rå)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

Inga kolhydrater

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

Inga kolhydrater

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

Inga kolhydrater

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % RDI
β-Karoten 4 µg - -
Folat 5 µg 200 µg 2.50%
Niacinekvivalenter 9.65 mg - -
Retinol 29 µg - -
Vitamin A 29.3 µg 800 µg 3.66%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.08 mg 1,1 mg 7.27%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.15 mg 1,4 mg 10.71%
Vitamin B3 (niacin) 6 mg 16 mg 37.50%
Vitamin B6 0.4 mg 1.4 mg 28.57%
Vitamin B12 1.3 µg 2.5 µg 52%
Vitamin C 0 mg 80 mg 0%
Vitamin D 0.3 µg 5 µg 6.00%
Vitamin E 0.3 µg 12 µg 2.50%
Vitamin K 0 µg 75 µg 0%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 198 mg 700 mg 28.29%
Jod 0 µg 150 µg 0%
Järn 1.9 mg 14 mg 13.57%
Kalcium 13 mg 800 mg 1.62%
Kalium 370 mg 2000 mg 18.50%
Koppar 0 mg 1 mg 0%
Magnesium 20 mg 375 mg 5.33%
Natrium 55 mg - -
Selen 6 µg 55 µg 10.91%
Zink 3.4 mg 10 mg 34.00%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 1.05 g
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Laurinsyra C12:0 0.01 g
Myristinsyra C14:0 0.09 g
Palmitinsyra C16:0 0.58 g
Stearinsyra C18:0 0.32 g
Arakidinsyra C20:0 0 g
Summa enkelomättade fettsyror 1.23 g
Palmitoljesyra C16:1 0.13 g
Oljesyra C18:1 1.05 g
Summa fleromättade fettsyror 0.26 g
Linolsyra C18:2 0.15 g
Linolensyra C18:3 0.02 g
Arakidonsyra C20:4 0.04 g
EPA (C20:5) 0.01 g
DPA (C22:5) 0.01 g
DHA (C22:6) 0.01 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 0 g
Disackarider 0 g
Sackaros 0 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 1.1 g
Avfall t ex skal 26 %
Fibrer 0 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 71 mg
Salt 0.14 g
Vatten 76.2 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14