Hollandaisesås

0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

0.45 g

Proteiner

2.77 g

Fett

61.05 g

Kcal

552

KJ

2311

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Hollandaisesås)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

3.00%

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

1.29%

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

0.60%

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % RDI
β-Karoten 115 µg - -
Folat 40.5 µg 200 µg 20.25%
Niacinekvivalenter 0.69 mg - -
Retinol 282.6 µg - -
Vitamin A 292.5 µg 800 µg 36.56%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.03 mg 1,1 mg 2.73%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.08 mg 1,4 mg 5.71%
Vitamin B3 (niacin) 0 mg 16 mg 0%
Vitamin B6 0.03 mg 1.4 mg 2.14%
Vitamin B12 0.54 µg 2.5 µg 21.6%
Vitamin C 2 mg 80 mg 2.50%
Vitamin D 3.23 µg 5 µg 64.60%
Vitamin E 16.9 µg 12 µg 140.83%
Vitamin K 0 µg 75 µg 0%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 90.8 mg 700 mg 12.97%
Jod 0 µg 150 µg 0%
Järn 0.54 mg 14 mg 3.86%
Kalcium 25.8 mg 800 mg 3.22%
Kalium 23.7 mg 2000 mg 1.18%
Koppar 0 mg 1 mg 0%
Magnesium 3 mg 375 mg 0.80%
Natrium 286.6 mg - -
Selen 10.24 µg 55 µg 18.62%
Zink 0.58 mg 10 mg 5.80%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 6.85 g
Fettsyra 4:0-10:0 0.08 g
Laurinsyra C12:0 0.04 g
Myristinsyra C14:0 0.15 g
Palmitinsyra C16:0 4.24 g
Stearinsyra C18:0 1.6 g
Arakidinsyra C20:0 0.31 g
Summa enkelomättade fettsyror 34.86 g
Palmitoljesyra C16:1 0.31 g
Oljesyra C18:1 33.67 g
Summa fleromättade fettsyror 16.17 g
Linolsyra C18:2 11.47 g
Linolensyra C18:3 4.47 g
Arakidonsyra C20:4 0.07 g
EPA (C20:5) 0 g
DPA (C22:5) 0 g
DHA (C22:6) 0.05 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 0.1 g
Disackarider 0.12 g
Sackaros 0.03 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 1.07 g
Avfall t ex skal 0 %
Fibrer 0 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 171.28 mg
Salt 0.72 g
Vatten 34 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14