Hjort skav rå
0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in
Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet
Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.
Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Hjort skav rå)
Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)
Inga kolhydrater
Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)
Inga kolhydrater
Liberal LCHF 50-100 g (75 g)
Inga kolhydrater
Näringsinnehåll
Vitaminer
| Vitamin |
Per 100 g |
RDI |
% RDI |
| β-Karoten |
0 µg |
- |
- |
| Folat |
1.7 µg |
200 µg |
0.85% |
| Niacinekvivalenter |
8.9 mg |
- |
- |
| Retinol |
7.5 µg |
- |
- |
| Vitamin A |
7.5 µg |
800 µg |
0.94% |
| Vitamin B1 (Tiamin) |
0.14 mg |
1,1 mg |
12.73% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.23 mg |
1,4 mg |
16.43% |
| Vitamin B3 (niacin) |
5.64 mg |
16 mg |
35.25% |
| Vitamin B6 |
0.29 mg |
1.4 mg |
20.71% |
| Vitamin B12 |
1.17 µg |
2.5 µg |
46.8% |
| Vitamin C |
0 mg |
80 mg |
0% |
| Vitamin D |
0 µg |
5 µg |
0% |
| Vitamin E |
0.12 µg |
12 µg |
1.00% |
| Vitamin K |
92 µg |
75 µg |
122.67% |
Mineraler
| Mineral |
Per 100 g |
RDI |
% av RDI |
| Fosfor |
150 mg |
700 mg |
21.43% |
| Jod |
25 µg |
150 µg |
166.67% |
| Järn |
2.26 mg |
14 mg |
16.14% |
| Kalcium |
4.5 mg |
800 mg |
0.56% |
| Kalium |
240 mg |
2000 mg |
12.00% |
| Koppar |
13 mg |
1 mg |
1300% |
| Magnesium |
18 mg |
375 mg |
4.80% |
| Natrium |
69 mg |
- |
- |
| Selen |
6.34 µg |
55 µg |
11.53% |
| Zink |
4.05 mg |
10 mg |
40.50% |
Fettsyror / Fett
| Fettsyra |
Per 100 g |
| Summa mättade fettsyror |
3.58 g |
| Fettsyra 4:0-10:0 |
0 g |
| Laurinsyra C12:0 |
0.02 g |
| Myristinsyra C14:0 |
0.44 g |
| Palmitinsyra C16:0 |
1.86 g |
| Stearinsyra C18:0 |
1.02 g |
| Arakidinsyra C20:0 |
0.01 g |
| Summa enkelomättade fettsyror |
1.96 g |
| Palmitoljesyra C16:1 |
0.54 g |
| Oljesyra C18:1 |
1.23 g |
| Summa fleromättade fettsyror |
0.34 g |
| Linolsyra C18:2 |
0.2 g |
| Linolensyra C18:3 |
0.08 g |
| Arakidonsyra C20:4 |
0.02 g |
| EPA (C20:5) |
0.01 g |
| DPA (C22:5) |
0.02 g |
| DHA (C22:6) |
0 g |
Kolhydrater
| Kolhydrat |
Per 100 g |
| Monosackarider |
0 g |
| Disackarider |
0 g |
| Sackaros |
0 g |
| Sockerarter |
0 g |
Övrigt
| Övrigt |
Per 100 g |
| Alkohol |
0 g |
| Aska |
0.7 g |
| Avfall t ex skal |
0 % |
| Fibrer |
0 g |
| Fullkorn |
0 g |
| Kolesterol |
65.3 mg |
| Salt |
0.17 g |
| Vatten |
75.4 g |
Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14