Hjort färs dovhjort rå

0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

0 g

Proteiner

21.81 g

Fett

5.1 g

Kcal

134

KJ

560

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Hjort färs dovhjort rå)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

Inga kolhydrater

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

Inga kolhydrater

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

Inga kolhydrater

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % RDI
β-Karoten 0 µg - -
Folat 1.7 µg 200 µg 0.85%
Niacinekvivalenter 9.3 mg - -
Retinol 7.7 µg - -
Vitamin A 7.7 µg 800 µg 0.96%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.16 mg 1,1 mg 14.55%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.35 mg 1,4 mg 25%
Vitamin B3 (niacin) 5.32 mg 16 mg 33.25%
Vitamin B6 0.36 mg 1.4 mg 25.71%
Vitamin B12 2.39 µg 2.5 µg 95.6%
Vitamin C 0 mg 80 mg 0%
Vitamin D 0 µg 5 µg 0%
Vitamin E 0.51 µg 12 µg 4.25%
Vitamin K 27 µg 75 µg 36.00%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 210 mg 700 mg 30.0%
Jod 52 µg 150 µg 346.67%
Järn 3.31 mg 14 mg 23.64%
Kalcium 48 mg 800 mg 6.00%
Kalium 310 mg 2000 mg 15.50%
Koppar 15 mg 1 mg 1500%
Magnesium 23 mg 375 mg 6.13%
Natrium 80 mg - -
Selen 5.36 µg 55 µg 9.75%
Zink 4.23 mg 10 mg 42.30%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 3.16 g
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Laurinsyra C12:0 0.01 g
Myristinsyra C14:0 0.27 g
Palmitinsyra C16:0 1.17 g
Stearinsyra C18:0 0.97 g
Arakidinsyra C20:0 0.02 g
Summa enkelomättade fettsyror 1.12 g
Palmitoljesyra C16:1 0.11 g
Oljesyra C18:1 0.95 g
Summa fleromättade fettsyror 0.39 g
Linolsyra C18:2 0.21 g
Linolensyra C18:3 0.06 g
Arakidonsyra C20:4 0.06 g
EPA (C20:5) 0.01 g
DPA (C22:5) 0.04 g
DHA (C22:6) 0 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 0 g
Disackarider 0 g
Sackaros 0 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 1 g
Avfall t ex skal 0 %
Fibrer 0 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 70.6 mg
Salt 0.2 g
Vatten 72.1 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14