Gris skinka italiensk lufttorkad

0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

1.5 g

Proteiner

31.94 g

Fett

12.38 g

Kcal

245

KJ

1027

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Gris skinka italiensk lufttorkad)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

10.0%

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

4.29%

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

2.00%

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % RDI
β-Karoten 2 µg - -
Folat 11.1 µg 200 µg 5.55%
Niacinekvivalenter 14.7 mg - -
Retinol 8 µg - -
Vitamin A 8 µg 800 µg 1.00%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.76 mg 1,1 mg 69.09%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.36 mg 1,4 mg 25.71%
Vitamin B3 (niacin) 8.8 mg 16 mg 55.00%
Vitamin B6 0.63 mg 1.4 mg 45%
Vitamin B12 0.76 µg 2.5 µg 30.4%
Vitamin C 0 mg 80 mg 0%
Vitamin D 0.24 µg 5 µg 4.80%
Vitamin E 0.05 µg 12 µg 0.42%
Vitamin K 6 µg 75 µg 8.00%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 235.8 mg 700 mg 33.69%
Jod 3 µg 150 µg 20.0%
Järn 1.13 mg 14 mg 8.07%
Kalcium 14.2 mg 800 mg 1.78%
Kalium 533 mg 2000 mg 26.65%
Koppar 11 mg 1 mg 1100%
Magnesium 30.7 mg 375 mg 8.19%
Natrium 1839.4 mg - -
Selen 25.29 µg 55 µg 45.98%
Zink 3.43 mg 10 mg 34.30%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 3.98 g
Fettsyra 4:0-10:0 0.01 g
Laurinsyra C12:0 0.01 g
Myristinsyra C14:0 0.15 g
Palmitinsyra C16:0 2.48 g
Stearinsyra C18:0 1.25 g
Arakidinsyra C20:0 0.02 g
Summa enkelomättade fettsyror 5.41 g
Palmitoljesyra C16:1 0.34 g
Oljesyra C18:1 4.87 g
Summa fleromättade fettsyror 2.19 g
Linolsyra C18:2 2.01 g
Linolensyra C18:3 0.06 g
Arakidonsyra C20:4 0.04 g
EPA (C20:5) 0 g
DPA (C22:5) 0 g
DHA (C22:6) 0 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 0 g
Disackarider 0 g
Sackaros 0.05 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 5.98 g
Avfall t ex skal 0 %
Fibrer 0 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 85.2 mg
Salt 4.6 g
Vatten 48.2 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14