Aubergine stekt
0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in
Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet
Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.
Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Aubergine stekt)
Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)
17.27%
Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)
7.40%
Liberal LCHF 50-100 g (75 g)
3.45%
Näringsinnehåll
Vitaminer
Vitamin |
Per 100 g |
RDI |
% RDI |
β-Karoten |
48 µg |
- |
- |
Folat |
17.5 µg |
200 µg |
8.75% |
Niacinekvivalenter |
0.94 mg |
- |
- |
Retinol |
16.3 µg |
- |
- |
Vitamin A |
20.3 µg |
800 µg |
2.54% |
Vitamin B1 (Tiamin) |
0.02 mg |
1,1 mg |
1.82% |
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0 mg |
1,4 mg |
0% |
Vitamin B3 (niacin) |
0.68 mg |
16 mg |
4.25% |
Vitamin B6 |
0.04 mg |
1.4 mg |
2.86% |
Vitamin B12 |
0 µg |
2.5 µg |
0% |
Vitamin C |
2.3 mg |
80 mg |
2.88% |
Vitamin D |
0.24 µg |
5 µg |
4.80% |
Vitamin E |
1.52 µg |
12 µg |
12.67% |
Vitamin K |
0 µg |
75 µg |
0% |
Mineraler
Mineral |
Per 100 g |
RDI |
% av RDI |
Fosfor |
29.4 mg |
700 mg |
4.20% |
Jod |
0 µg |
150 µg |
0% |
Järn |
0.26 mg |
14 mg |
1.86% |
Kalcium |
14.2 mg |
800 mg |
1.78% |
Kalium |
247.2 mg |
2000 mg |
12.36% |
Koppar |
0 mg |
1 mg |
0% |
Magnesium |
17 mg |
375 mg |
4.53% |
Natrium |
678.6 mg |
- |
- |
Selen |
0 µg |
55 µg |
0% |
Zink |
0.19 mg |
10 mg |
1.90% |
Fettsyror / Fett
Fettsyra |
Per 100 g |
Summa mättade fettsyror |
0.58 g |
Fettsyra 4:0-10:0 |
0.01 g |
Laurinsyra C12:0 |
0 g |
Myristinsyra C14:0 |
0.01 g |
Palmitinsyra C16:0 |
0.34 g |
Stearinsyra C18:0 |
0.13 g |
Arakidinsyra C20:0 |
0.03 g |
Summa enkelomättade fettsyror |
3.33 g |
Palmitoljesyra C16:1 |
0.02 g |
Oljesyra C18:1 |
3.22 g |
Summa fleromättade fettsyror |
1.6 g |
Linolsyra C18:2 |
1.14 g |
Linolensyra C18:3 |
0.46 g |
Arakidonsyra C20:4 |
0 g |
EPA (C20:5) |
0 g |
DPA (C22:5) |
0 g |
DHA (C22:6) |
0 g |
Kolhydrater
Kolhydrat |
Per 100 g |
Monosackarider |
2.82 g |
Disackarider |
0.24 g |
Sackaros |
0.23 g |
Sockerarter |
0 g |
Övrigt
Övrigt |
Per 100 g |
Alkohol |
0 g |
Aska |
2.31 g |
Avfall t ex skal |
0 % |
Fibrer |
2.76 g |
Fullkorn |
0 g |
Kolesterol |
0 mg |
Salt |
1.7 g |
Vatten |
85.23 g |
Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14