Älgfärsbiff stekt

0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

4.45 g

Proteiner

17.87 g

Fett

2.47 g

Kcal

113

KJ

473

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Älgfärsbiff stekt)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

29.67%

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

12.71%

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

5.93%

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % RDI
β-Karoten 2 µg - -
Folat 9.7 µg 200 µg 4.85%
Niacinekvivalenter 6.87 mg - -
Retinol 26.9 µg - -
Vitamin A 27.1 µg 800 µg 3.39%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.09 mg 1,1 mg 8.18%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.25 mg 1,4 mg 17.86%
Vitamin B3 (niacin) 3.48 mg 16 mg 21.75%
Vitamin B6 0.14 mg 1.4 mg 10%
Vitamin B12 1.91 µg 2.5 µg 76.4%
Vitamin C 0.2 mg 80 mg 0.25%
Vitamin D 0.24 µg 5 µg 4.80%
Vitamin E 1.1 µg 12 µg 9.17%
Vitamin K 0 µg 75 µg 0%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 171.8 mg 700 mg 24.54%
Jod 0 µg 150 µg 0%
Järn 2.39 mg 14 mg 17.07%
Kalcium 30 mg 800 mg 3.75%
Kalium 226.6 mg 2000 mg 11.33%
Koppar 0 mg 1 mg 0%
Magnesium 21 mg 375 mg 5.60%
Natrium 683.8 mg - -
Selen 7.5 µg 55 µg 13.64%
Zink 5.06 mg 10 mg 50.60%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 0.87 g
Fettsyra 4:0-10:0 0.02 g
Laurinsyra C12:0 0.01 g
Myristinsyra C14:0 0.04 g
Palmitinsyra C16:0 0.43 g
Stearinsyra C18:0 0.32 g
Arakidinsyra C20:0 0.01 g
Summa enkelomättade fettsyror 0.84 g
Palmitoljesyra C16:1 0.04 g
Oljesyra C18:1 0.77 g
Summa fleromättade fettsyror 0.36 g
Linolsyra C18:2 0.23 g
Linolensyra C18:3 0.04 g
Arakidonsyra C20:4 0.04 g
EPA (C20:5) 0.01 g
DPA (C22:5) 0.01 g
DHA (C22:6) 0.01 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 0.2 g
Disackarider 0.8 g
Sackaros 0.06 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 2.52 g
Avfall t ex skal 0 %
Fibrer 0.29 g
Fullkorn 1 g
Kolesterol 69.12 mg
Salt 1.71 g
Vatten 72.52 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14