Älgfärs

0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

0 g

Proteiner

22.59 g

Fett

1.59 g

Kcal

106

KJ

443

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Älgfärs)

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

Inga kolhydrater

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

Inga kolhydrater

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

Inga kolhydrater

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % av RDI
β-Karoten 0 µg - -
Folat 0 µg 200 µg 0%
Niacinekvivalenter 9 mg - -
Retinol 6.4 µg - -
Vitamin A 6.4 µg 800 µg 0.80%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.14 mg 1,1 mg 12.73%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.34 mg 1,4 mg 24.29%
Vitamin B3 (niacin) 4.82 mg 16 mg 30.12%
Vitamin B6 0.33 mg 1.4 mg 23.57%
Vitamin B12 3.26 µg 2.5 µg 130.4%
Vitamin C 0 mg 80 mg 0%
Vitamin D 0 µg 5 µg 0%
Vitamin E 0.78 µg 12 µg 6.50%
Vitamin K 14 µg 75 µg 18.67%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 185.4 mg 700 mg 26.49%
Jod 16 µg 150 µg 106.67%
Järn 3.05 mg 14 mg 21.79%
Kalcium 4.4 mg 800 mg 0.55%
Kalium 354.6 mg 2000 mg 17.73%
Koppar 12 mg 1 mg 1200%
Magnesium 21 mg 375 mg 5.60%
Natrium 55.9 mg - -
Selen 7.45 µg 55 µg 13.55%
Zink 6.87 mg 10 mg 68.70%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 0.63 g
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Laurinsyra C12:0 0 g
Myristinsyra C14:0 0.02 g
Palmitinsyra C16:0 0.21 g
Stearinsyra C18:0 0.34 g
Arakidinsyra C20:0 0.01 g
Summa enkelomättade fettsyror 0.49 g
Palmitoljesyra C16:1 0.02 g
Oljesyra C18:1 0.44 g
Summa fleromättade fettsyror 0.27 g
Linolsyra C18:2 0.13 g
Linolensyra C18:3 0.04 g
Arakidonsyra C20:4 0.04 g
EPA (C20:5) 0.01 g
DPA (C22:5) 0.02 g
DHA (C22:6) 0 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 0 g
Disackarider 0 g
Sackaros 0 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 1.03 g
Avfall t ex skal 0 %
Fibrer 0 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 56 mg
Salt 0.14 g
Vatten 75.02 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14

Om webbplatsen

Lchf-kost.se är en webbplats för och av personer som följer LCHF-dieten.

Kontakta oss

Om du vill ha kontakt med oss kan du maila oss på.info@lchf-kost.se

Cookies

Vi använder oss av cookies för statistik och för inloggning. Ingen personlig information sparas i cookien.