Älg ytterlår

0 kommentarer i flödet om livsmedlet. För att kommentera eller fråga om livsmedlet behöver du skapa ett konto eller logga in Fråga om / kommentera livsmedlet i flödet

Utöver att du här hittar mängden kolhydrater, proteiner och fett. Hittar du längre ner näringsinnehållet uppdelat i vitaminer. mineraler, fett / fettsyror. typer av kolhydrater, övrigt för livsmedlet. Äter du enligt LCHF - kan du här se andelen av den dagligt rekommenderade intaget av kolhydrater som livsmedlet utgör. Alla måtten är per 100 g.

Kolhydrater

0 g

Proteiner

22.13 g

Fett

1.32 g

Kcal

102

KJ

425

Procent av mängden kolhydrater / dag (100 g av Älg ytterlår )

Strikt LCHF 10 - 20 g (15 g)

Inga kolhydrater

Måttlig LCHF 20-50 g (35 g)

Inga kolhydrater

Liberal LCHF 50-100 g (75 g)

Inga kolhydrater

Näringsinnehåll

Vitaminer

Vitamin Per 100 g RDI % RDI
β-Karoten 0 µg - -
Folat 0 µg 200 µg 0%
Niacinekvivalenter 9.5 mg - -
Retinol 1.8 µg - -
Vitamin A 1.8 µg 800 µg 0.22%
Vitamin B1 (Tiamin) 0.18 mg 1,1 mg 16.36%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.42 mg 1,4 mg 30%
Vitamin B3 (niacin) 5.48 mg 16 mg 34.25%
Vitamin B6 0.48 mg 1.4 mg 34.29%
Vitamin B12 3.2 µg 2.5 µg 128%
Vitamin C 0 mg 80 mg 0%
Vitamin D 0 µg 5 µg 0%
Vitamin E 0.79 µg 12 µg 6.58%
Vitamin K 6 µg 75 µg 8.00%

 

Mineraler

Mineral Per 100 g RDI % av RDI
Fosfor 202.1 mg 700 mg 28.87%
Jod 17 µg 150 µg 113.33%
Järn 3.13 mg 14 mg 22.36%
Kalcium 3.6 mg 800 mg 0.45%
Kalium 362.2 mg 2000 mg 18.11%
Koppar 18 mg 1 mg 1800%
Magnesium 22.3 mg 375 mg 5.95%
Natrium 45.8 mg - -
Selen 7.5 µg 55 µg 13.64%
Zink 4.54 mg 10 mg 45.40%

Fettsyror / Fett

Fettsyra Per 100 g
Summa mättade fettsyror 0.43 g
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Laurinsyra C12:0 0 g
Myristinsyra C14:0 0.02 g
Palmitinsyra C16:0 0.17 g
Stearinsyra C18:0 0.2 g
Arakidinsyra C20:0 0 g
Summa enkelomättade fettsyror 0.41 g
Palmitoljesyra C16:1 0.01 g
Oljesyra C18:1 0.37 g
Summa fleromättade fettsyror 0.26 g
Linolsyra C18:2 0.15 g
Linolensyra C18:3 0.05 g
Arakidonsyra C20:4 0.03 g
EPA (C20:5) 0.01 g
DPA (C22:5) 0.01 g
DHA (C22:6) 0 g

Kolhydrater

Kolhydrat Per 100 g
Monosackarider 0 g
Disackarider 0 g
Sackaros 0 g
Sockerarter 0 g

Övrigt

Övrigt Per 100 g
Alkohol 0 g
Aska 1.14 g
Avfall t ex skal 0 %
Fibrer 0 g
Fullkorn 0 g
Kolesterol 67.25 mg
Salt 0.11 g
Vatten 73.9 g

Källa:  Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-03-14