Ett inlägg av Fredrik Åkerman, vinexpert
Fredrik har haft mer än 27 000 besökare på sina vinprovningar. Läs mer om Fredrik.

Vitt vin - Alvarinho Contacto 2018

LCHF
Då vinet innehåller mycket lite restsocker, mindre än 2 gram per liter, så är det bland de bättre vinerna på Systembolaget för dig som är LCHF:are.

Karaktär
Alvarinho Contacto 2018 är ett mycket välbalanserat vitt vin med lång eftersmak. Vinet har medelkraftiga aromer som liknar lime, persika, lindblom, jasmin och mineral. I munnen känns vinet torrt, mycket friskt och varmt.

Druvsorter
Vinet är gjort på druvsorten alvarinho till 100 %.

Vintillverkning
Musten har haft en kort tids skalkontakt för att bidra med aromer. Därefter har musten jäst svalt, vid 14-22 grader. Och slutligen har vinet legat kvar och lagrats 4 månader på sin jästfällning med regelbunden omrörning (så kallad batônnage).

Producent
Anselmo Mendes

Systembolaget
Du hittar vinet på Systembolaget under produktnummer 6707 för en kostnad på 120 kr.
Till systembolaget

27 jul 12:27

Kommentarer / Svar

För att svara eller kommentera behöver du skapa ett konto. Har dú redan ett konto, så välj att logga in.

Om webbplatsen

Lchf-kost.se är en webbplats för och av personer som följer LCHF-dieten.

Kontakta oss

Om du vill ha kontakt med oss kan du maila oss på.info@lchf-kost.se

Cookies

Vi använder oss av cookies för statistik och för inloggning. Ingen personlig information sparas i cookien.