Walla

Mejeriprodukter när man följer LCHF

Jag är ny på LCHF och är lite förvirrad när det gäller vilka mejeriprodukter som är bra och dålig d v s som innehåller få kolhydrater.

Jag är med på att "light" produkter är dåliga d v s innehåller mycket socker. Men om kollar på t ex olika filsorter, även de som innehåller relativt mycket fett så har de också ett relativt stort innehåll av kolhydrater.

Finns det någon tumregel som jag kan följa när jag gäller att välja mejeriprodukter?

26 apr 21:06 2021

Micke84

Mängden kolhydrater är helt avgörande, så kolla antalet kolhydrater för respektive produkt.
Men min erfarenhet säger är att du bör undvika fil, mjölk, yoghurt eller i varjefall kolla närmare på innehållsförteckningen.

Men bättre är smör, ost, grekisk yoghurt, grädde och keso.

28 apr 20:52 2021