Ja , det här med sötningsmedlens vara eller icke vara inom LCHF diskuteras rätt så flitigt. Jag tycker att man skall ha som utgångsmål att sluta med eller åtminstone dra ner på allt som stimulerar sötupplevelsen i kroppen om man följer LCHF. Anledningen till det är att man skall minimera riskerna att faktiskt trilla dit och börja äta sötsaker. Framförallt gäller det här personer som tidigare har lidit av ett sockerberoende. Samtidigt skall man vara medveten om att huvudingredienserna i Suketter, sackarin och cyklamat, enligt studier inte ger något insulinutsläpp och därmed rimligtvis inte borde påverka fettnedbrytningen. Så med det här i beaktande så skulle man kunna säga att det är okej att använda sötningsmedel om man följer LCHF så länge man känner att det inte påverkar ens förmåga att hålla sig ifrån kolhydrater.
En annan diskussion som rör det här området är om det kan finnas andra mer långsiktiga biverkningar av få i sig större mängder sötningsmedel. Jag tänker då främst på en ökad risk att utveckla cancer vilket man har sett i en del djurmodeller. Sista ordet är definitivt inte sagt kring det här och vi får alla hoppas att forskningen inom en rätt så snar fram kan ge oss svaret på frågan.
30 jun 18:19 2017