Är det ok att dricka te om man följer LCHF- kost? (Fråga från gamla webbplatsen)

  • Okänd

Det går bra att dricka te om man följer LCHF- kost. Så gott som alla traditionella tesorter innehåller mycket små mängder kolhydrater. Det finns en del nyare tesorter och framförallt tepulver där man valt att blanda i socker som man då bör passa sig lite för. Det bästa är som vanligt att kolla kolhydratinnehållet på förpackningen innan man köper sitt te.

Ibland får man höra i LCHF- sammanhang att man inte bör dricka något som innehåller koffein för att detta kan leda till insulinutsöndring. Det finns en del, oftast mindre, studier där man har tittat på det här och sett att koffein i samband med födointag skulle kunna öka insulinpåslaget. Den troliga mekanismen för detta är att koffeinet genom att påverka stressystemen i kroppen ökar insulinkänsligheten hos kroppens celler. Därmed skulle blodsockret stiga något och mer insulin släppas ut. Följer man LCHF- kost så äter man ju ingen större mängd kolhydrater och förändringen av insulinkänsligheten borde inte ha någon större effekt. Jag tycker därför att det inte finns någon anledning att i nuläget att varna folk som följer LCHF för kaffe eller te.