Recept  Rödbetshummus

En underbart god variant av hummus, varför inte testa att tillsätta förkokta rödbetor. Gott att använda som tillbehör till en grillad köttbit alt som dipp på ett buffébord eller som tapas tillbehör. Gott att även krydda med starkare chilikrydda för att få en extra sting.

Antal portioner:  4

  • 3 förkokta rödbetor
  • 1 burk färdigkokta kikärtor ca 400 gram
  • 1 msk tahini (går att utesluta)
  • 1,5 tsk spiskummin
  • ev 0,5 tsk stark chilli
  • 1 msk pressad citronsaft
  • 4 msk olivolja
  • 1-2 klyftor pressad vitlök
  • lite salt
  • ev lite vatten
  1. Dela de förkokta rödbetorna i mindre delar och lägg i en bunke alt mixer tillsammans med övriga ingredienser. Mixa ihop till en slät röra, smaka av och tillsätt mer krydda om det önskas och för att få en lättare konsistens spä med lite vatten.
  • 2018-04-29 08:58  
För att svara eller kommentera behöver du skapa ett konto. Har dú redan ett konto, så välj att logga in.

Om webbplatsen

Lchf-kost.se är en webbplats för och av personer som följer LCHF-dieten.

Kontakta oss

Om du vill ha kontakt med oss kan du maila oss på.info@lchf-kost.se

Cookies

Vi använder oss av cookies för statistik och för inloggning. Ingen personlig information sparas i cookien.