LCHF strikt äggmacka
LCHF är oftast förknippat med ägg, ägg och åter ägg. Jag får ofta frågan om jag inte blir trött på ägg och det blir jag aldrig för det finns så många olika recept med ägg som bas. Detta recept är kanon att använda när man går på kickstart eller strikt LCHF. Går utmärkt att förbereda och ha i kylskåpet och bara ta fram snabbt när hunger kommer. Pålägget kan variera och du kan använda dig av alltifrån skinka, ost, kalkon, avokado, tomat, sallad ja listan kan bli lång. Receptet är för 1 port dvs två äggdelar/skivor
Antal portioner: 1
- 2 msk matfett
- 2 st ägg
- lite salt och peppar
- Knäck äggen i en kopp el djuptallrik och salta och peppra lätt. Rör ihop till en smet.
- Vändstek 2 äggskivor
- Lägg upp ena äggskivan på en tallrik och bred på förslagsvis majonnäs lägg sedan på ditt favoritpålägg, förslagsvis kalkon, skinka eller ost. Lägg på lite sallad och kanske några skivor avokado och tomat. Lägg på den andra äggskivan och ät som smörgås och njut