Recept  LCHF Bounty

LCHF Bounty är så otroligt gott, lätt att tillaga och det bästa av allt du kan förvara dem i frysen och bara plocka fram. Dessa är mycket godare än dem du köper i affären. Innehåller 5 gram kolhydrater per boll.

Antal portioner:  12

  • 3 dl kokosflingor, välj gärna ekologiska
  • 100 gram smör (varav 20 gram är till chokladen)
  • 1,5 dl grädde, (vispgrädde eller kokosgrädde)
  • Vaniljsocker en nypa
  • Lite flingsalt
  • 3-4 msk sötströ ( kan minskas och helt uteslutas)
  • 80 gram mörk choklad, minst 70%
  1. Smält smöret och sötströ i en kastrull tillsätt därefter kokosflingorna och vaniljpulvret och blanda ihop.
  2. Tillsätt lite kokosgrädde under omrörning tills du fått en krämig smet och tillsätt gärna lite flingsalt.
  3. Fortsätt med att försiktigt koka upp smeten och rör runt tills den blir som gröt i konsistensen.
  4. Häll över smeten i en form och låt stelna i frysen i ca 30-60 minuter. Smeten ska vara så pass stel så du kan forma bollar av den
  5. Smällt choklad tillsammans med 20 gram smör i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen.
  6. Lägg kokosbollarna på bakplåtspapper och pensla över med chokladen och avsluta med att strö lite kokosflingor över.
  7. Låt stå och stelna i frysen en liten stund innan du kan njuta av godbitarna. Du kan förvara dem i frysen eller några dagar i en glasburk i kylskåpet.
  • 2017-11-07 20:45  

Låter gott. Hur mycket kolhydrater innehåller en portion?

  • 2018-04-30 21:17
För att svara eller kommentera behöver du skapa ett konto. Har dú redan ett konto, så välj att logga in.

Om webbplatsen

Lchf-kost.se är en webbplats för och av personer som följer LCHF-dieten.

Kontakta oss

Om du vill ha kontakt med oss kan du maila oss på.info@lchf-kost.se

Cookies

Vi använder oss av cookies för statistik och för inloggning. Ingen personlig information sparas i cookien.