Kan man dricka alkohol om äter enligt LCHF? Ja, det kan man göra men man ska tänka på vilken alkohol man väljer att dricka samt att alkohol ofta innehåller väldigt mycket kalorier t ex innehåller 10 cl whiskey c:a 220 kalorier och en flaska rödvin kan innehålla mellan 500 - 600 kalorier. Det är relatvit mycket med tanke på att en medelålders kvinna ska äta c:a 2 000 kalorier per dag och en medelålders man c:a 2 500 kalorier per dag.
Alkohol i sig kan hämna viktnedgång. Detta beror förenklat på att levern prioriterar att bryta ned alkohol före fett. Dessutom är det vanligt att man äter mer då man druckit alkohol, vilket dels kan bero på att man "tappar kontrollen" och inte längre följer sina prioriteringar. Och dels på att många alkoholhaltiga drycker innehåller mycket kolhydrater och socker. Samtidigt finns det personer som går ner i vikt trots att de dricker alkohol bara de undviker alkohol med mycket kolhydrater och socker. Vilket skulle kunna bero på att det tar mycket energi för kroppen att bryta ner alkohol. Sen så är det ju självklart inte bra för kroppen att dricka för mycket alkohol av andra orsaker.
Vilken alkohol ska man då välja att dricka? När man äter enligt LCHF skall man självklart välja alkohol som innehåller lite kolhydrater.
- Vin, välj torra viner då de kan innehålla så lite som 1 gram socker eller ännu mindre per liter. Medan söta viner kan innehålla över 100 gram socker per liter. Ur LCHF-perspektiv så har det ingen betydelse om vinet är vitt eller rött, men rött vin kan innehålla höga halter av viktiga antioxidanter såsom resveratol.
- Öl, innehåller generellt sätt mycket kolhydrater och dessutom så drickar man ofta öl i större mängder än vin och sprit. Så undvik öl om du kan eller drick sällan.
- Sprit, ren sprit innehåller inga kolhydrater alls t ex Whiskey och Vodka. Men självklart innehåller många drinkar och sprit sorter som likör stora mängder socker. Ofta när man blandar en drink så innehåller den juice eller läsk. Byt gärna ut juicen eller läsken mot sodavatten, det finns bland annat en drink som heter Skinny Bitch som består av Vodka, limejuice och sodavatten.
För att göra det enklare för dig har vi gjort tabeller med mängden kolhydrater som olika drycker med alkohol innehåller, du kan sortera dryckerna på antalet kolhydrater.
Dessutom måste vi rekommendera Systembolagets sida, där man kan se hur mycket socker olika vin och spritsorter innehåller.